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아욱국 끓이는 법 (건새우 아욱된장국) 재료: 아욱: 1/2단 건새우: 30g 된장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 홍고추: 1개 (선택) 육수: 1.2L (멸치 다시마 육수 추천) 만드는 법: 아욱 손질: 아욱 잎과 줄기를 분리하여 잎은 먹기 좋게 썰고, 줄기는...

아욱국 끓이는 법 (건새우 아욱국, 아욱 된장국) 아욱은 봄철에 즐겨 먹는 산초나물로, 독특한 향과 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아욱으로 만든 국은 시원하고 칼칼하여 봄철 식탁에 제격입니다. 이번 포스팅에서는 건새우와 아욱을 사용하여...

건새우 아욱국 맛있게 끓이는 법 재료 준비 아욱: 300g (손질 후 200g) 건새우: 30g 된장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 고춧가루: 취향껏 멸치 다시마 육수: 1.2L 만드는 법 아욱 손질: 아욱 잎과 줄기를 분리하여 깨끗하게 씻는다. 줄기는 껍질을...

소금, 후추를 넣고 끓인 후 불을 끄면 완성입니다. 팁 아욱은 쓴맛이 있을 수 있으니 찬물에 30분 정도 담가 쓴맛을 빼는...된장국을 더욱 맛있게 즐기려면 마른 새우를 넣고 끓여도 좋습니다. 아욱 된장국은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 아욱...