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특히 이혜정 셰프의 아욱국 레시피는 많은 사람들에게 사랑받고 있는데요. 아욱 손질부터 끓이는 방법까지, 자세히 알려드리겠습니다. 아욱 손질법 줄기 껍질 벗기기: 아욱 줄기를 꺾어 껍질을 벗겨줍니다. 풋내 제거: 껍질을 벗긴 아욱을 바락바락 주물러...

한 줌 (취향에 따라 가감) 된장: 2-3큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 청양고추: 1개 (선택) 물: 충분히 (아욱이 잠길 정도) 만드는 법: 아욱 손질: 아욱 잎과 줄기를 분리합니다. 잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋게 자릅니다. 줄기는 껍질을...

아욱국을 끓이는 방법과 아욱 손질법, 아욱된장국 만드는 법 등을 자세하게 알아보겠습니다. 아욱 손질법 아욱은 잎과 줄기를 분리합니다. 잎은 굵은 잎줄기를 제거하고, 줄기는 섬유질이 많은 부분을 칼로 こそげ어 냅니다. wtable. 아욱 손질법 분리한...

된장 국물이 어우러져 입안 가득 가을의 풍요를 선사하는 일품입니다. 오늘은 제철 아욱의 맛을 100% 살리는 아욱된장국 황금 레시피를 소개합니다. 아욱 손질법부터 맛있게 끓이는 키포인트까지 자세히 알려드리니, 집에서도 쉽게 아욱된장국을 즐겨...