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부드러워 마시기 편한 데일리 위스키 5 2023.03.16해당카페글 미리보기
진 증류소로 현재까지 남아있는 것 중 가장 오래됐다. ‘진짜진짜원조집’에서 만드는 위스키인 셈이다. [출처 : 부쉬밀 위스키 증류소 홈페이지] 아이리시 위스키는 전통적으로 3회 증류해 만든다. 증류 횟수가 많아질수록 원재료인 몰트의 풍미는...
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아이리시 위스키의 몰락과 부활 [명욱의 술 인문학] 2021.07.11해당카페글 미리보기
아이리시 위스키를 베이스로 커피와 설탕, 생크림이 따뜻한 칵테일인 아이리시 커피. 장생건강원bar 제공 위스키의 종주국이라면 어떤 나라가 떠오를까? 아마도 상당수는 스코틀랜드라고 말할 것이다. 당연히 틀린 이야기가 아니다. 하지만 불과 100년 전...
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[자유] 제임슨 & 아이리시 위스키 개요. 2003.04.08해당카페글 미리보기
아이리시 위스키의 베스트 셀러 제품. 프랑스 페르노-리카 그룹의 주력 상품 중 하나로, 미들톤 증류소 산. 1780년 더블린에 설립된 제임슨 사는 오랫동안 단식 증류기에 의한 중후한 위스키만을 생산해 왔는데, 1974년 업계 선두로 그레인 위스키를 혼합...
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Top 30 Celtic & Irish Folk Albums (켈틱 & 아이리시 포크 앨범 베스트 30) 2024.03.05해당카페글 미리보기
1993) 아이리시 포크를 미국에 전파한 클랜시 브라더스와 켈틱 음악의 전통을 지켜온 더블리너스가 협연한 앨범이다. 클랜시 브라더스는 1951년에 일찌감치 뉴욕 그리니치빌리지에 진출해 밥 딜런을 비롯한 미국 포크가수에 영향을 미쳤다. 이들은...