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겨울에 즐기던 먹거리였다. 여름에 아이스크림을 즐길 수 있게 된 것은 냉장 기술이 등장한 비교적 최근이다. 아이스크림의 역사 아이스크림은 과거에는 왕족이나 귀족들이 즐기는 최고급 간식이었다. 냉장고 같은 냉장 기술이 존재하지 않았던 과거에는...

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직접 만들 수도 있다. 박물관인만큼 영상과 사진, 관련 골동품들로 아이스크림의 문화와 역사를 배울 수도 있다. 4000년 아이스크림 역사를 한 눈에 아시아 최대 규모의 아이스크림 박물관 아이스크림 박물관 ‘미켈란(MICHIELAN, 米开朗)’은 1982년 설립...

저자는 1연부터 어리둥절하다면서, 시가(여송연), 아이스크림, 근육질 등 주석이 요구되는 대목에서 우리의 '상상력'이 아닌 전문가가 알려주는 '사실'이 필요하다고 말한다. 그것은 이 시가 미국 최남단 플로리다주 키웨스트에서 치러진 가난한 여성의...