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아이스 카페 모카 만들기 에스프레소 1컵, 초코우유(초코가루:우유=1:4) 4컵, 얼음 12개, 휘핑크림 에스프레소 1컵을 준비한다. 유리잔에 얼음을 넣고 초코우유를 붓는다. 에스프레소를 붓는다. 휘핑크림을 토핑한다. <출처 : 'Coffee Tea' 5월호>

. [맛있는 커피 이야기] (14) 아이스 카페라떼·카페모카 만들기 여름이면 생각나는 아이스 커피. 그중 달콤하고 시원한 아이스 카페라떼는 에스프레소 투샷과 우유만으로 손쉽게 만들 수 있다. 달콤한 생크림이 듬뿍 올려진 아이스 카페모카는 에스프레소...

날씨가 더워지니 자연스레 냉동실 얼음트레이로 손이가네요 모처럼 여유가 있었던 어제 오후 혼자서 카페놀이를 해봅니다 아이스카페모카를 만들어 생크림 리필 해가며 아주 달달하게 마셔봤어요 초코시럽이 필요한데.... 시럽이 없길래 후딱 만들어...