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양바리스타가 알려주는 비엔나커피의 원조인 아인슈페너만들기 2017.10.12해당카페글 미리보기
따뜻하게 녹일 수 있도록... 오스트리아 빈에서 유래한 카페 음료로써 마차를 끄는 마부가 마시던 것에서부터 유래되었다고 합니다. 아인슈페너의 특징 중 하나는, 지금마시는 일반 음료처럼 스푼이나 스틱등으로 휘~휘~ 저어서 마시는 것이 아니라, 컵에...
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아인슈페너 만들기 아인슈페너 레시피 2018.11.26해당카페글 미리보기
마부라는 뜻 입니다. 과거 마부들이 피로를 풀기 위해서 커피에 설탕과 생크림을 올려서 마시는데서 유래되었습니다. 사실 아인슈페너 만들기 아인슈페너 레시피 상당히 간단합니다. 에스프레소에 생크림을 올려서 만드는 방법입니다. 집에서도 간단하게...
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비엔나 커피 2023.12.26해당카페글 미리보기
감사 예배를 드리고 성도님들과 카페에 가서 커피를 마셨습니다. 예전에는 비엔나 커피라고 하던 것을 이제는 아인슈페너라고 하더군요. 이 커피가 유래한 대로 부르는 것이지요. 구세대는 비엔나 커피, 신세대는 아인슈페너라고 한답니다. 신세대로...
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타캎언급해도되나? 내가 하겠다는데 뭐 2024.07.07해당카페글 미리보기
팔지만 아인슈페너나 알콜 커피가 주력이다. 빈스빈스 빈스앤베리즈 - 2006년 한화갤러리아에서 설립, 2013년 사회적 기업 전환의 일환으로 한화비앤비라는 독립법인으로 분리되었다. 점포의 경우 같은 한화 계열인 갤러리아 백화점이나 한화역사 산하...
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아인슈페너 2021.09.09해당카페글 미리보기
독일어 "아인슈페너(Einspänner)"는 원래 말 한 마리가 끄는 마차를 뜻하는 말이다. 이전에는 주로 비엔나 커피라고 불렸는데, 이는 오스트리아 빈(비엔나)에서 유래했기 때문이다. 과거 마차에서 내리기 힘들었던 오스트리아 빈의 마부들이 한 손에는...