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짜낸 기름이 바로 '피마자유'이다. 피마자 씨에는 리친, 리치닌이라는 독성 성분이 있어서 날로 먹으면 안되지만 열처리를 하면 독성이 거의 없어지는 것으로 알려져 있다. 어느 정도로 독성이 센 가 하면 어린이의 경우 씨 5~6개면 죽을 수도 있다고 한다...

동백보다 열매가 작다는 뜻이 이름에 담긴 것이다. 흔히 피마자로 부르는 1년초 아주까리는 ‘아주까리 동백’이라고 부르기도...제아무리 고와도”라는 내용에서 ‘동백’이라는 이름이 거론된다. 강원도 지역에서 동백처럼 아주까리기름을 자주 사용...

[한현우의 미세한 풍경] 아주까리가 어때서 정치인들이 아무렇게나 내뱉는 말을 일일이 곱씹는 건 바보짓이지만 “아주까리기름 먹느냐. 왜 이렇게 깐족대느냐” 는 말은 대관절 무슨 뜻으로 한 말인지 너무 궁금했다. 무지와 경솔을 만천하에 스스로...

산 아주까리 나무, 잎이 크다고 해서 넙죽이 나무, 등으로 불리기도 한다. 동백나무가 자라지 않은 중부 이북의 산간 지방에서는...양초나 비 누를 만드는데도 사용했다고 한다. 특히 쪽동백 나무의 기름은 머릿니를 완전히 없앨 수 있을 정도로 효과가...