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말린 아주까리 잎을 물에 담갔다 꼭 짠 다음, 갖은 양념에 다진 쇠고기를 볶아서 밥과 같이 싼다. 향은 별 것 없지만 쫄깃쫄깃하게 씹히는 연한 잎의 맛이 일품이다. 쌈 이야기에 쌈장 이야기가 빠질 수 없다. 대개 그냥 고추장이나 된장들을 적절히 섞은...

나물은 무침과 국 찌개등으로 먹고 있습니다. 가장 맛있게 먹는 방법은 무시래기밥 그리고 여러가지 넣고 비벼먹기 등입니다...그러니까 무 시래기가 되겠습니다. 3번은 아주까리잎으로 피마자라고하지요. 푹 삶아서 아주 연하답니다... 4번은 토란줄기...

대알콩, 아주까리콩 등으로 불린다. 콩을 한자어로는 대두[大豆: 신농본초경(神農本草經)], 흑대두[黑大豆: 본초도경(本草圖經)], 오두[烏豆: 주후비급방(肘後備急方)], 흑두[黑豆: 일화자제가본초(日華子諸家本草)], 동두자[冬豆子: 사천중약지(四川中藥...

특징, 먹는방법, 효능, 민간요법등 자세한 내용을 볼 수 있습니다. 가락지나물 가시연 가지 각지둥굴래 각시원추리 갈대 갈퀴나물 감국 감자 강활 개감수 개구리밥 개망초 개맨드라미 개미취 개별꽃 개쑥부쟁이 개연꽃 갯기름나물 갯무 검은콩 결명자 고깔...