cafe

비트, 시금치, 케일 등 채소에 풍부하게 들어 있습니다. 체내에서 혈관을 이완시키고 혈류를 개선하는 역할을 하는 아질산염으로 바뀌어야 효과를 냅니다. 이 과정은 입안 세균의 도움을 받아 이뤄집니다. 연구팀은 침의 산성도가 높아지면 질산염이...

일반적으로 저장성과 맛을 높이기 위해 염장, 경화, 발효, 훈연 등의 처리를 거친 육류를 말한다. 이 과정에서 제품에 따라 아질산염이나 질산염 같은 보존 성분이 사용되며, 이와 관련된 엔니트로소 화합물 생성이 대장암 위험을 설명하는 기전 가운데...

돌며(루프를 그리며), 격렬하게 위 아래로 헤엄치는 현상이다. 발생 원인: 주로 수질의 급격한 변화 (pH 쇼크, 암모니아·아질산염 등의 독성 물질 급증)나 급격한 온도 변화로 인해, 신경계에 심각한 교란이 왔을 때 발생한다. 의미: 정상적인 탐색 수영...