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[펌]소시지와 보톡스: 아질산염에 관한 오해와 진실 2014.07.28해당카페글 미리보기
위 사진 설명: 시중 유통 중인 햄의 식품첨가물 표기) - 축산유통종합정보센터, ‘아질산나트륨(아질산염)이란?’ 중에서 발췌. 아질산염은 악의 축!? 아질산염을 ‘악의 축’이라고 말하는 쪽에서는 1) 우선 아질산염에 중독되면 메트헤모글로빈이란 것을...
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[일반] 그냥 이것저것 찔러보는듯 2023.11.04해당카페글 미리보기
독감백신 접종 재촉하지ㅉ https://blog.naver.com/nakawony/222128107177 독감백신 사망 고3 부검서 검출됐다는 ‘아질산염’ 이란? 독감 백신을 접종한 지 이틀 만에 사망한 고교생 A군(17)의 시신에서 치사량(성인 기준 4~6g)의 아질산염... blog.naver...
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학전웰빙강의 / 나물,디톡스,꿀잠 2024.05.11해당카페글 미리보기
위장에서 아질산염으로 바뀌어 발암성 전구물질(precursor/ 어떤 물질대사나 화학반응 등에서 최종적으로 얻을 수 있는 특정 물질이 되기 전 단계의 물질)을 생산하는 물질입니다. 그래서 데쳐 먹는 나물에서 질산염의 함량 변화를 살펴보았더니 아주...
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산화질소 성분의 과학적 진실: 산화질소가 아닌 발암물질 아질산염을 포함하는 마늘 발효음료의 홍보에 속아 암에 노출되는 소비자들 2017.12.16해당카페글 미리보기
방법에 대한 과학지식이 부족한 천ㅇㅅㅇ, 프ㄹㅁㅇ-슬ㄹㅌ 이란 제품이 산화질소 테스트용지로 시험하여 용지의 색상이 변하는...있다는 사실이 아니라, 매우 유해한 물질인,아질산염을 포함하고 있음을 표시하는 것입니다. 1. 산화질소 테스트 스트립...
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암모니아와 아질산염-질소의 통제 2014.08.17해당카페글 미리보기
암모니아와아질산염-질소는 자연순환과정에서 산화되어 질산염-질소로 되는데 박테리아의 일종인 Nitrosomonas와 Nitrobacter가 관여한다. 이들 박테리아가 부착하여 번성하게 할 수 있는 기질로서는 자갈, 모래, 플라스틱 염주, 플라스틱 링(rings...
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고 혈압 이란? 2014.04.14해당카페글 미리보기
혈압 이란? 혈압이란 혈관 내에 작용하는 압력으로 혈액이 전신을 돌아다니는데 필요한 압력을 뜻합니다. 심장이 수축 시에 나타나는 혈압을 수축기 혈압, 확장 시에 나타나는 혈압을 확장기 혈압이라고 하는데, 혈압은 120/ 80mmHg와 같이 표시하며...
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집에서 간편하게 소변 한 방울로 12가지 건강 체크 2023.11.28해당카페글 미리보기
큐레이션’이란 박물관이나 미술관에서 전문지식을 기반으로 전시회를 기획하고 작품을 설명해주는 큐레이터(curator)에서 파생된 신조를 말합니다. 무수히 많은 상품 중에서 제대로 된 제품을 고를 수 있도록, 콘텐츠 기반 큐레이션 커머스 더 비비드가...
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암 발병률을 올리는 절대 먹으면 안되는 최악의 음식 2023.03.18해당카페글 미리보기
과정에서 아질산염 이라는 독소가 생성되어 되는데요 이것이 생선이나 젓갈 속에 들어있는 아민 이라는 성분과 결합하면 니트로소아민 이라는 강력한 발암물질이 만들어지게 되는데 음식을 맛깔나게 보이기 위해 붉은 색을 내는 발색제로 ‘아질산나트륨...
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오리기름은 과연 '착한 기름'일까'? 2022.12.10해당카페글 미리보기
수용성’이란 말이다. 그러나 오리고기가 상온에서 액체인 이유는 물질이 수용성, 지용성인 것과 아무런 관련이 없다. 게다가 수용성 기름은 존재 자체가 불가능하다. 물에 녹는 것을 ‘수용성’이라 하는데, 기름은 물에 녹지 않기 때문이다. 오리고기의...
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우리가 먹는 음식을 한번 쯤은 생각해 봐요.???????????? 2011.06.30해당카페글 미리보기
햄 소세지=아질산염(나트륨) +아민 이란 물질이 혼합되면 발암물질이 발생합니다.(칵테일효과를 냄) 타르색소(석탄 .석유에서 추출 됨) : 황색2호 황색4호 적색2호 등 8가지 입니다. 타르색소가 가장 많이 들어가는 식품이 아이스크림이옵니다. 보통 선물...