cafe

아카시아꽃 효소 만드는법 봄에 피는 아카시아꽃은 시기를 잘 맞추어야 한다. 아카시아꽃은 순식간에 피었다 사라지기 때문에 꽃이 필때 재빨리 따야 하는데 대부분 아카시아나무가 고목처럼 크기 때문에 실상 마땅히 따기가 그리 쉬운 편은 아니다...

* 아카시아 꽃 효소 만드는법. 1. 아카시아꽃 5kg을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 2. 갈색 설탕 5kg 을 준비. 3. 갈색 살탕 3kg을 아카시아 꽃과 설탕을 넣어 버무려 놓는다. 4. 7~8시간후 본 용기(유리병,항아리)에 눌러 담고 남겨둔 갈색설탕 2kg을 뚜껑...

바닷가 친환경무화과농장 옆에 아카시아나무에 아카시아꽃이 피어날려고 아카시아 꽃망울이 몽실몽실달려있다 아카시아꽃효소차 만들기 적기라 할수있습니다 꽃망울이 안 터졌을때 채취을 해야 아카시아꽃향이 아주 좋아요........... 바닷가 뚝방에서...

덮은다음 40~50일 후에 꽃잎은 건져내고 이물질이 들어가지 않도록 다시 밀봉후 1년을 숙성시킨후 차로.. [아카시아꽃 효소 만드는법] 꽃과 설탕을 1 : 1.1정도로 준비한 다음 설탕80%을 가지고 꽃과 골구로 섞은 다음 남은 20%로 맨위를 덥어 줍니다...