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우석대 정문웅 교수팀,미 식품과학회지 게재 발암성 논란을 빚고 있는 아크릴 아마이드 생성억제법이 국내 연구진에 의해 개발됐다. 전주 우석대 식품공학과 정문웅 교수와 생물공학과 최동성 교수는 콘칩이나 감자 튀김류를 만들 때 유기 산(Acid)을 넣어...

아가로즈 겔 에서 2차로 모양에 따른 분리 할때 겔 농도 높여서 빠른 속도로 모양에 따른 분리 한다고 배웠는데요 폴리 아크릴 아마이드 겔은 아가 로즈 겔에서 농도를 높인 거잖아요 그럼 아가로즈 겔이랑 폴리 아크릴 아마이드 겔 중에서 폴리가 더 속도...

본 연구는 자외선을 이용한 그래핀 옥사이드와 폴리 아크릴 아마이드 하이드로겔의 나노 복합재료 제조 시 rGO-Ag, PEDOT:PSS의 양에 따른 전도성 및 물리적 성질의 변화를 연구 하였다. 제조된 나노 복합재료 형태의 하이드로 젤(hydrogel)은 적외분광법...