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장인 정도 될까. 품질에 대한 철저한 고집으로 누구도 흉내 낼 수 없는 자신만의 제품을 생산하는 이들에게 아티장 치즈, 아티장 베이커리 등이 있다. 한데 정육업자란 그저 고기를 잘라서 파는 이들이 아니었던가. 완결된 제품을 파는 것도 아닌데 장인...

스타벅스가 프린치 매장을 위해 직접 만든 시그니처 커피다. 프린치는 1986년 이탈리아 밀라노에서 로코 프린치가 연 아티장 베이커리다. 밀라노를 대표하는 빵집으로 런던을 포함해서 5개의 매장을 가지고 있었다. 스타벅스는 2016년 프린치에 투자하고...

몇몇 개인 베이커리들이 모여서 아티장브레드 행사를 합니다. 구경오세요.