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아파트에서 된장담그기(4주차) - 장가르기, 장 치대기, 간장빼기(2012년) 2012.02.15해당카페글 미리보기
7. 된장 항아리를 햇볓이 잘드는 곳에 놓아둔다. ** 끝~~~ [아파트에서 메주 한말로 장담글때 주의사항] * 아래 사진들은 장담그는 방법을 보여드릴려구 올해(2012) 좀 더 일찍 담근것이랍니다. 1. 간장 빼고, 섞는 정도 아파트에서 장담그실때는 메주...
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아파트에서 메주띄워 된장담그기 2013.02.22해당카페글 미리보기
처음 이틀동안에는 선풍기를 틀고 건조시키고 삼일부터는 자연건조 시켰어요 잘 건조 된것 같아요 아파트에서 띄운메주로 된장 담그기 달력에 말그림있는 날 2/21일 정월에 장 담그는 것이 가장 맛있고 좋다고해서 장담그날로 잡았어요 ㅎㅎㅎ 이유는 잘...
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아파트에서 된장 담그기 여쭙니다 2010.12.06해당카페글 미리보기
좋은 메주가 있다는 소문을 들으니 된장 담그고 싶어 안달이 납니다. 다만 저희집이 아파트인데다 서향이라서.... 전에 살던 아파트는 정남향이라서 된장도 담그곤 했었는데요~ 봄 가을엔 볕이 별로이고 여름엔 아낌없이 햇볕이 쨍쨍 듭니다....헐...
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된장담그기 세트 구매로 장담가 보셨어요? 2024.01.03해당카페글 미리보기
약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 순창메주..된장담그기 세트 구매해서 담갔는데요 요거이 진짜 맛있는 된장이...지금 담가야 한다시길레 얼른 구매했어요 저희집 아파트인데 주방이 아침에 잠깐 해가드는 쪽이고 베란다가 서남향인거...
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:: 항산화효소 [장담그기]와 [나박김치] 담그기 2024.02.18해당카페글 미리보기
체크 ✔ 아파트 이웃들께 냄새가 올라갈까 걱정스러워 최대한 오수배관과 먼 곳에 자릴잡고 창문을 살짝 열어 두었습니다. 미리 메주를 항아리에 안착하고 염도 맞춘 효소액을 부어 주었습니다. 숯댕이도 불에 한번 달구어 투하~ 대추도 냉장고에 있길래...
![:: 항산화효소 [장담그기]와 [나박김치] 담그기 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/BKxloTVMdhn)