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판매 금지 및 회수 조치한다고 밝혔다. ○ 회수 대상은 유통기한이 2015.01.12.까지인 제품으로, 검사결과 ‘총 아플라톡신‘이 기준(15㎍/㎏ 이하)을 초과하여 검출(792.8㎍/㎏)되었다. ※ 아플라톡신 : 아플라톡신은 고온․다습할 때 번식하는 곰팡이...

### 아플라톡신 잠정허용 기준 시험법### 아플라톡신 잠정허용 기준 시험법 가. 박층 크로마토그래피에 의한 정성 및 정량 나. 액체 크로마토그래피에 의한 정성 및 정량 ( 1 ) 시 약 ( 2 ) 아플라톡신 표준용액 ( 3 ) 시험용액의 조제 ( 4 ) 시험조작 ( 1...

B1이 검출됐다. 이에 식약청은 아플라톡신을 함유한 된장, 고추장, 고춧가루 제품을 제조·수입·유통을 방지하는 차원에서 아플라톡신 기준을 신설할 계획이다. 개정안은 식품위생심의위원회의 심의를 거쳐 업계의견을 수렴하고, 현재 총리실에서 규제...

일부 개정한다고 밝혔다. 1. 개정 이유 식품 중 멜라민 기준 및 시험법을 신설하고 곡류, 두류 등에 대한 아플라톡신 기준을 총 아플라톡신 기준으로 강화하여 국민에게 안전한 식품을 공급하고자 함 2. 주요 내용 가. 곰팡이독소 기준 및 시험법 개정 [안...

젖소라도 오염된 사료의 급여를 중지하면 3~4일 후부터는 아플라톡신M1이 없어진다. 우리나라의 경우 우유류에서의 아플라톡신M1 허용기준은 0.5μg/kg(ppb) 이하로 규정하고 있다. 아플라톡신은 모든 식품에서 발견될 수 있으나 곡류, 두류, 견과류 등...

곡류, 두루, 건과류 및 그 단순가공품에 AF B1---10㎍/kg 총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) ------15㎍/kg ◈총 아플라톡신 기준초과 땅콩 또는 견과류가공품 회수조치 제품(5월 18일 보도자료) (주) 우농 제품에서 총 아플라톡신 15㎍/kg 이하 를 초과...

---------------------------------------- 이번에 아플라톡신에 대한 기준이 신설되었는데 모두 위해요소 분석 검사를 하시나요? 아플라톡신은 검사비용도 만만치 않네요 .......... 원부재료 완제품 모두 검사 의뢰 하시는 분 계신가요 ??? 완제품에...

납, 카드뮴 기준 신설 3) 버섯류의 중금속 안전관리로 안전한 식품 공급 다. 유성분을 함유한 영‧유아용식품에 대한 아플라톡신 M1 기준 신설 [제 2, 5, 8)] 1) 영‧유아의 유해오염물질에 대한 민감성을 고려하여 영‧유아가 섭취하는 식품의 안전관리...

같이 공고합니다. 2021년 3월 30일 식품의약품안전처장 식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안) 행정예고 1. 개정 이유 아플라톡신 기준규격 재평가 결과를 바탕으로 산양유의 안전관리 강화를 위해 아플라톡신 M1 기준을 신설하고자 함. 2. 주요 내용 가...