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Re: 치매의 원인들 4. 곰팡이 독소(마이코톡신 - 아플라톡신) 2023.07.30해당카페글 미리보기
지역의 신경 퇴행성 질환 환자(44명, 24명)와 건강한 동반자(25명)의 혈장 내 19가지 진균 독소 수치를 분석했습니다. 연구된 곰팡이 독소는 아플라톡신 B1, B2, G1, G2 및 M1, T-2 및 HT-2, 오크라톡신 A(OTA) 및 B(OTB), 제랄레논, 스테리그마토시스틴...
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우유에 있을 법한 독소(아플라톡신)을 조심하자.... 2023.04.01해당카페글 미리보기
우유에 있을 법한 독소인 아플라톡신을 조심하자.... 아플라톡신은 A.flavus와 A.parasiticus에서 주로 생성되는 곰팡이 독소이다. 쌀, 옥수수, 땅콩 등 곡식을 오염시킨다. 암을 유발하는 것으로 널리 알려진 물질이다. 거기에, 다량의 아플라톡신을 짧은...
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식약처, 발암물질 아플라톡신 초과 '볶음땅콩' 회수 조치(경북 고령군 소재 업체 '산들'의 '국산볶음땅콩' 제품) 2023.11.01해당카페글 미리보기
초과 '볶음땅콩' 회수 조치 | 연합뉴스 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처는 경북 고령군에 곰팡이 독소인 '아플라톡신'이 초과 검출된 복음 땅콩 제품을 판매 중단하고 회... www.yna.co.kr 다들 이제품 사신거라면 어서 환불 받으세용
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"소량 먹어도 간·신장 손상"…여름철 '곰팡이 독소' 주의 식품은? 2023.07.09해당카페글 미리보기
쌀‧아몬드‧콩 등 곰팡이, 곰팡이 독소 '아플라톡신' 등 생성 곰팡이 독소 예방하려면 구입‧보관‧섭취 방법 알아두어야 견과류. /사진=게티이미지뱅크 식품의약품안전처가 여름철 곡류‧두류‧견과류 등에 곰팡이가 피지 않도록 보관과 섭취에 각별한...
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볶은땅콩가루서 ‘발암물질’ 곰팡이 독소 검출…식약처, 회수 2023.09.16해당카페글 미리보기
볶은땅콩가루서 ‘발암물질’ 곰팡이 독소 검출…식약처, 회수 식품의약품안전처가 곰팡이 독소인 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출된 볶은땅콩 가루를 회수했습니다. 식약처는 농업회사법인 주식회사 초록들이 제조한 ‘초록들 볶은땅콩가루’에서...