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벤조피렌, 아플라톡신 등 발암물질이 세포 속 DNA를 손상시키면 돌연변이 세포가 생기는데, 이때 파이토케미컬은 돌연변이 세포에 있는 악성 종양에 달라붙어 암세포의 성장을 차단하고 암세포를 스스로 죽게 만든다고 합니다. 가지의 항암효과는 브로콜리...

있습니다. 아플라톡신: 곰팡이에 오염된 식품 섭취 시 발생할 수 있습니다. 간암의 치료는 어떻게 하나요? 간암의 치료 방법은...작고 간 기능이 좋은 경우 수술로 암 조직을 완전히 제거하는 것이 가장 효과적인 치료 방법입니다. m.cmcsungmo.or.kr 간암...

산소를 제거하여 노화를 방지하고 면역력을 높여줍니다. 생땅콩의 알레르기 반응: 땅콩 알레르기가 있는 사람은 생땅콩 섭취 시...복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 아플라톡신 오염: 땅콩은 아플라톡신이라는 곰팡이 독소에 오염될 수 있으며, 이는...

위생법 제2조 제10호)을 말합니다. 세계보건기구(WHO)는 "식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환"으로 규정하고 있습니다. ‘장염’이라는 말은 소장이나 대장에 염증이 생긴 상태를 말하며 대부분...