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아황산염 함유에관하여 2003.03.12해당카페글 미리보기
캐나다 식품연구기관(CFIA)은 아황산염 함유로 추측되는 생표고 버섯이 중국의 Emperor Speciality 식품회사로부터 수입되었으며 아황산염(sulphates)에 민감성을 나타내는 소비자가 이 버섯을 구입하지 않기를 당부했다. 아황산함유의 표고 중 일부는...
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건조과일에 들어있는 '아황산염' 알고 드세요 2014.11.01해당카페글 미리보기
염에 대한 소비자의 이해를 돕기 위해 마련됐다. 주요 내용은 아황산염의 사용목적, 아황산염의 안전성, 아황산염 함유 식품 섭취시 주의사항 등이다. ◇ 아황산염의 사용 목적 아황산염은 과일에 천연적으로 존재하는 산화효소를 파괴해 보관 중에 건조...
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건조 과일에 들어 있는 아황산염, 먹어도 될까? 2014.11.03해당카페글 미리보기
ADI) 사람이 평생 동안 매일 섭취해도 관찰할 수 있는 유해영향이 나타나지 않는 최대섭취량을 말함 아황산염 함유 식품 섭취 시 주의사항 아황산염은 일일섭취허용량 이내로만 먹으면 괜찮긴 하지만요. 천식환자나 일부 아황산염 민감자의 경우에는 과민...
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말랑말랑 건조과일에 들어있는 아황산염, 괜찮을까? 2014.11.08해당카페글 미리보기
과일, 건조야채의 인기가 높아짐에 따라 그에 따른 부작용의 주의가 필요하다. 천식질환자나 아황산염에 민감한 일부 사람의 경우는 아황산염이 함유된 식품을 섭취할 때 과민반응이 나타날 수 있어 섭취 전에 반드시 제품 표시사항을 확인해야 한다...
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밥 먹고 바로 '이 자세' 취하면… 방귀 계속 나온다 2024.01.29해당카페글 미리보기
잎이 십자 모양을 띠는 채소)와 ▲마늘 ▲양파 등에도 황을 만드는 성분이 많아 지독한 방귀 냄새를 유발할 수 있다. 아황산염 함유 식품인 맥주, 포도주, 사과주 등도 냄새가 심한 방귀의 원인이 된다. 아울러 기름에 튀긴 음식도 장내 미생물에 의해...
