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일제시대 안남미 왜 맛이 없었는가 ? (시즌2 : 탈수 = 장기보존) 2024.04.09해당카페글 미리보기
베트남쌀도 현지에서 바로 탈곡해서 밥지은 햇쌀밥은 국산 못지 않게 맛있습니다. 안남미 혹은 알락쌀이라고 부르는 길쭉하게 생긴 쌀들이 요즘도 인터넷 쇼핑몰에서 잘 팔리고 있습니다. 베트남의 기후상 한국과 같은 품종의 쌀도 재배가 가능합니다...
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안남미밥 어설픈 비니야리 2023.10.24해당카페글 미리보기
안남미밥 어설픈 비니야리 안남미밥을 그리 좋아하지 않아서 오랫동안 안먹다가 무슨 변덕인지 10키로 사서 먹어야지 먹어야지 하다가 드디어 비니야리라는 밥을 지어먹었어요 안남미는 찰기가 전혀 없고 풀풀 날리는 특징이 있어요 그대신 밥을 쉽게 지을...
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[RPG] 무궁화와 목란화 - (2) 2024.04.16해당카페글 미리보기
성적표를 받았습니다. 중공업은 만족스러웠고, 경공업이 부진한건 모두가 알고 있었지만 식량난이 발생한 것이었죠. 이는 안남미의 수입으로도 충당이 안되는 문제였습니다. 북한 인민들은 박헌영의 별명인 '조선 노동계급의 수령'에 빗대어 박헌영이...
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안남미( 태국쌀) 2022.08.17해당카페글 미리보기
요좀 몆개월동안 나라미를공급을 못받아 대신 안남미를구입해 보리쌀과 예전에 한마음님이 보네준 현미참쌀을 썩어서먹으니 밥맛도괜잔고..찰지고 값도싸고 조아요. 이제는간혹가다 안남미를애용해야지
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키위가 익어갈 즈음 칡꽃은 피려 움트는가(2)-동시성과 개별성 2024.07.28해당카페글 미리보기
잘도 자란다 베트남은 삼모작 쌀을 재배한다 날씨가 더우니 수확하고 심고를 반복해 우리나라 쌀의 4(3)분지 1값이다. 물론 안남미,통일벼마냥 진기는 없고 맛은 떨어지나 그 맛도 동남아인들은 우리쌀 보다 더 맛있게 먹는다. 맛난 과일은 뜨겁고 건조한...
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내륙에도 소금이 나요? 소금마을 2024.07.28해당카페글 미리보기
소금이 약간 덜 짜다고 봐야겠죠~~ㅎㅎ 이 소금은 라오스 내에서만 먹는답니다. 그런데, 소금은 덜 섭취하는것이 건강에 좋답니다. 그래서 진짜 그런지 먹어보았답니다. 우리네 소금과 달리 안남미 느낌? 얇아서 날아가는 소금이랄까요~~덜 짠 소금~~ㅋㅋ
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인디아항공 기내식 2024.07.22해당카페글 미리보기
인도 북부 여행이다 인천에서 델리까지 7시간 10분 정도 소요된다 기내에서 기내식 1회, 간식 1회가 제공된다. 기내식에 안남미 밥에 커리 종류의 걸죽한 죽에 약간의 닭고기가 들어있다. 맛은 별로다 음료 제공은 두 번 정도. 와인 한잔에 커피 한잔 마신...
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2024년 7월 8일 꿈키움 문화다양성 교실 2024.07.09해당카페글 미리보기
대해 알아보고 그 나라의 날씨, 옷차림, 특징 등을 배워보았고, 동영상 내용을 토대로 퀴즈 맞히기를 해보았는데 일반미, 안남미의 특징이나 , 우리 나라, 일본, 중국의 공통점에 젓가락 사용을 하는 등 손을 들며 적극적으로 문제를 맞히는 모습이 보기...
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말아 먹는 식문화, 국밥 2024.06.27해당카페글 미리보기
그 밥 요리와 국 요리가 어떤 지를 생각해보면 알 수 있다. 밥을 먹는 문화는 인도, 동남아, 중국 등등 많지만 쌀 품종이 안남미라서 생 쌀밥은 먹기가 쉽지 않아 대부분 볶음밥을 먹는다. 그걸 국에 말면 괴식이 탄생한다. 또한 그 국이라는 것도 대부분...
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여행, 투 北方向 2024.06.16해당카페글 미리보기
넘치면 시내가 잠긴다..는 가이드 말 용왕을 어둔 유리너머로 들여다보다 결코 인자한 모습은 아니었다 잠깐 들러보고 석식 안남미? 윤기나고 부드러움 소병백주에 물 희석 조양역의 석양 포 바오 순수 혈통 몽골리안에 웬지모를 이끌림 "바이바이, 짜요...