카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
안남미 볶음밥 2018.04.05해당카페글 미리보기
가끔 해 먹는 안남미 볶음밥은 한국식 볶음밥보다 아주 쉬워. 파기름을 내서 계란을 풀어 스크램블하고 칵테일 새우 좀 넣으면 끝. 난 요새 명란젓을 밥 넣을때 넣는데 간도 맞고 톡톡터지는 명란젓맛도 좋아. 명란젓 투하 생략가능 볶음밥이 분홍색이...
-
안남미로 볶음밥 만들어 파는 태국 음식점 없나요? 2004.12.19해당카페글 미리보기
제가 가보았던 태국 식당들은 한결같이 기름기 좔좔 흐르는 쌀로 밥을 지어 요리를 해서...볶음밥이 볶음밥 같질 않고....비빔밥 같았습니다.. 안남미...혹은 태국산 쌀로 요리하는 태국식당은 없나요? 방콕에서 먹던 그 볶음밥이 너무나 먹고 싶군요...
-
사파, 하노이에서 먹거리 찾아 2024.05.06해당카페글 미리보기
있는 성당 하노이 성당 내부 살짝 매운고추와 곁들인 꼬치구이, 술안주로 최고였다 술잔이 아닌 꼬치구이로 건배 안남미 볶음밥, 맛도 좋고 우리나라 호박순처럼 생겼는데 맛있어서 한접시 추가요 철갑상어회, 꼬들꼬들한 식감이 최고였음 아기통돼지구이...
-
안남미에 대한 단상(短想) 2022.02.15해당카페글 미리보기
나라의 쌀보다는 안남미(安南米)는 달라 붙지 않기에 쌀 한 알 한 알을 기름으로 코팅하면서 볶기에 좋습니다. 안남미(安南米)로 만든 볶음밥 from https://blog.daum.net/dmitrii/969193 우리나라의 쌀 품종으로는 수분 함유량이 적어 찰기가 적고...
-
베트남은 못가도 반세오는 먹어야지 2024.03.26해당카페글 미리보기
베트남에서 넘 맛있게 먹은 반세오랑 볶음밥 안남미사서 만드니 더 맛있어요 딸이랑 저는 고수도 좋아하고 레몬맛도 좋아해서 반세오에도 고수 듬뿍~볶음밥에도 고수 듬뿍 레몬까지 뿌려서 먹는데 참 맛있어요 ㅎ