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추운 냉대와 온대 지역에 걸쳐 자랍니다. 동남아의 주식은 안남미, 동북아의 주식은 찰벼, 유럽과 아메리카의 주식은 밀입니다. 안남미, 찰벼, 밀은 같은 벼과 식물이지만 자라는 환경에 따라 효능이 달라집니다. 그것을 주식으로 하는 사람들의 체격...

때문에 동유럽이나 북유럽 등지에서 많이 재배하며, 최대 산지는 러시아다. 가공 전 낱알의 모양은 안남미를 연상시키는 길쭉한 모양이다. 귀리 효능1 당뇨개선(인슐린 수치 낮춤) 귀리는 활성산소를 제거하고 체내에 필요한 영양소를 함유하여 노화방지에...

엉겅퀴가 효능이 가장 뛰어났다고 한다. 엉겅퀴 군락 엉겅퀴 꽃에 방화한 꿀벌 그 물질은 씨에서 추출한 실리마린(silymarin)인데, 이것이 간세포의 신진대사를 증가시키고, 간세포를 독성의 손상으로부터 보호해 주는 탁월한 효과가 있다고 한다. 씨...

요즘 안남미밥을 자주 해먹습니다. 우선 값이 싸거든요. 10kg에 13,000원해요. 그리고 많이 붓습니다. 1/2 인분만 안치면 우리쌀...것 같습니다. 모공도 넓혀 준다네요. 인터넷에서 효능 한번 검색해 보십시요. 국제 시세는 옥수수랑 비슷하다네요.ㅎㅎ...

새우, 안남미로 밥을 해야 제맛일텐데 우리 쌀로 밥을 했을 것이다, 섬섬하면서도 누구나 편하게 먹을 수 있다, 똠양꿍 ~ 원, 세계 3대 스프에 속한다, 그러나 국내에서 재료를 구하기 어려워 본토 맛을 내기에는 어렵다고 한다, 그렇지만 여기서는 태국의...

米(안남미) 등등이고 수능세대에서는 쌀이 나무에서 열린다는 말도 유행했었다. 나야 쌀이 논에서 자란다는 것도 알고 농약을 뿌리지 않던 시절 벼포기에서 메뚜기도 잡아본 일이 있었지만 여전히 밥을 짓는다거나 봉지쌀을 곡물상에서 직접 사본 경험은...

생강 효능 | 매운맛과 풍부한 향으로 동서양의 향신료로 사랑받는 생강은 겨울철 면역력 예방을 위해 두루 쓰이는 식재료이기도 하다. 생강은 몸을 따뜻하게 하는 양의 기운을 가지고 있으며 간 기능 개선에 효과가 있다. 혈액 점도를 낮춰 고혈압을 예방...

흩어지는 안남미(베트남쌀) 맛이라니 후훗. 그런데 전기밥솥 밑에 눌어붙은 누룽지는 어찌할꼬. 다른 분들이 내가 현미밥을 먹는 것을 보면 소가 여물먹는 것처럼 보일지도 모르겠다. 밥은 밥인데 찰기가 없는 것을 씹어먹으니 오독오독 비슷한 소리가...

맛없이 순하고 부드러운 타이의 노란 커리는 폴폴 날리는 안남미와 먹을 수 있다. 난(naan)과 함께 먹는 인도 커리와 다른 점...위산(胃酸) 분비를 효과적으로 억제 • 조절하는 효능이 있다고 한다. 노화방지와 심장계 질환과 스트레스에 좋은 요리...