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안동댐 부화장으로 옮겨져 소위 말하는‘빙어알 눈 틔우기’ 작업이 10일 동안 진행이 된다는 것이다. ▲ 채란판에 빙어일을 양면으로 붙친다. 이같은 작업은 같은날 안동댐에서 진행이 되는데 부화장에서 눈 틔우기가 끝나면 당초 안동댐 빙어알은 경천댐...

뚝배기 꿀꺽 6. 빙어 구이 7. 빙어 주물럭 그중에서 청정 안동호에서 나는 빙어가 전국에서 맛이 으뜸이죠^^ 안동댐 주변 여러 식당에서 빙어의 참맛을 느껴보세요^^ 4월까지 빙어가 나니까 더 늦기전에 꼭 한번 먹어야 후회하지 않을듯 하니더...

오전강의 마치고 오후 출석부르고 과제 내 주고 학교를 나왔다. 안동에서 음식점을 하는 초등동창여학생을 안동댐에서 만났다. 겨울에는 빙어회 여름에는 은어회가 좋아서 더러 찾던 곳 늘 가는 집에가서 앉아 맛보는 은어회! 그리고 창밖 호수에 쏟아지는...

안동댐을 지나 동학골이란 동네를 가보면..여러개의 매운탕집이 있지만.. 동학골매운탕이라는 집만 다녀봤네요~~ 안동에서 직장...의성 고운사에도 다녀오고...맨위에 음식은 빙어를 튀겨서 양념장을 얹어놓은건데요 제목은 빙어조림... 매콤달콤...

쌍둥이 모래섬 동식물의 천국 된 45년 안동댐 생태 도시 경북 안동은 안동댐과 임하댐이 준공된 이후 쌍둥이 호수로 품게 돼...장관을 연출한다, 바로 앞 하천에 3~4월이면 산란기 빙어 떼가 거슬러 올라와 백로들에겐 ‘천혜의 보금자리’다 또한 봄이...

◆ 겨울철 안동댐 주변 어민들의 주소득원인 빙어가 제철을 만나 미식가들을 기다리고 있다. ◆ 빙어는 수온이 0~14℃에서 서식하는 냉수성 어류로 주로 겨울철에 활동하며 3월경에 산란 후 죽는 1년생 어류이나 때로는 2년생도 보이며 10㎝정도까지 성장...

갈비를 거하게 먹었는데도 속이 허~ 합니다. 아마도 기분탓인 듯... 낮에 가봤던 안동댐 선착장에 빙어가 있더군요... 빙어튀김에 소주한잔 더 하러 왔습니다. 빙어튀김이 느끼할 수 있으니 겉절이도 가끔 먹어줘야 합니다. 빙어 한마리 젓가락 샷~! 그냥...

1~2월 빙어철과 2월~3월 한재 미나리철이 ... 다가옵니다... 신년 해 보내고 나면 빙어철입니다 예전에는 안동댐 상류 이태계선생 안가가 있는곳까지 가곤햇지요 그리고 합천댐에도 부지런히 가고요... 점심식사에는 돼지 삼겹살로 입맛돋구고욤 꿈에도...

중심상권의 몫을 담당했다. 예로부터 임동고추는 영양고추보다 품질과 가격 면에서 우위를 차지하였으며, 현재 안동댐 임하댐에서 생산 되는 빙어, 붕어등 내수면 어업이 성행하고 있다. 위치 : 안동시 예안면 정산리 장날 : 매월4, 9, 14, 19, 24, 29...