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알콜도수는 20도 정도로 맞춰서 탄산은 들어가도 되지만 들어간다면 최소량만 넣을 것 에그화이트, 허브류 술이나 가니시는 들어가지 말 것 크림이나 우유 들어가지 말 것 얼음이 담긴채로 먹는 것 ㄴㄴ 언더락 얼음도 ㄴㄴ 얼음은 걸러서 서빙할 것 굳이...

선정했으나, 가격이 비싸, 근처 칠보산 휴게소의 한식뷔페로 바꾼다고 하면서, 고래볼은 해파랑길 종주 때 천천히 구경하시라고 했다. 내가 원하던 바라 속으로 손뼉을 쳤다. 이후 실내등이 꺼지고 취침 상태로 돌입해 다시 잠을 청했다. 그리고 도착, 한...

있어 소주보다 낮은 도수에 달달한 음료와 섞어 마실 수도 있어 술꾼들은 물론이고 술을 잘 마시지 못하는 ‘알쓰’들에게도...물씬 나는 힙한 분위기의 하이볼 바 수원 ‘우주하이볼’. 별을 보는 것 같은 천장 조명에 오로라 같은 보라색 조명까지 우주...

소주는, 〈안동소주〉로 대표되는 증류식 소주와 〈좋은데이〉, 〈하이트 진로〉, 〈대선소주〉, 〈참소주〉, 〈입새소주〉등이 희석식 소주가 소주의 대명사다. 소주는 에탄올이 주요성분으로 증류소주는 알코올 끓는점이 78.32도로 물보다 낮은 점을...

온다. 도수가 높은 만큼 빨리 취하고 빨리 깨는 특징이 있다. 소주를 많이 마실 경우 다음날 두통이 따르는 것과 대조적이다...같은 백주라도 호텔처럼 등급을 나눠 "별개수"에 따라 가격이 다르다. 술은 북쪽 지역으로 갈수록 도수가 높아진다. 이는...

차지합니다. 가격을 낮추고 맛도 복잡하게 만들려는 의도 때문이라고 하네요. 오크통에서 최소 3년 이상 숙성시켜야 위스키란 명칭을 붙일 수 있습니다. 스코틀랜드는 연중 저온의 자연환경 덕분에 숙성 과정에서 자연 건조로 증발돼 사라지는 ‘천사의 몫...

맥주 가격 인상과 소비자들의 맥주 선호도 하락 등으로 올 1분기 맥주 수입량이 전 년보다 약 24% 줄어들었습니다. 반면 아사히 등 신제품으로 인기 몰이 중인 일본 맥주 수입량은 전년 같은 기간보다 2배 이상 늘어나고 있어 눈길을 끌고 있습니다 ◇거품...

새파란 별들이 촘촘히 박혀 있었다. 아들과 함께 넋 놓고 하늘을 쳐다보며 계명성, 카시오페아, 북두칠성을 찾아 우주를 날았다. 이불 속에 발을 넣고 일엽편주를 두어 잔 마시다가 골아떨어졌다. 미리 이불을 덮어둔 한옥 바닥은 찜질방과 비교할 수 없는...

폭, 가격, 서비스, 이 모든 것이 미국의 수준을 훨씬 뛰어넘고 있었습니다. ​ 아무튼, 이젠 한국의 '옥동식'이 뉴욕 타임즈 선정 최고 맛집 중 하나가 되어있을 만큼, 우리 음식에 대한 미국인들의 인식도 많이 달라졌습니다. 시애틀에도 한국식 포장마차나...