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음식을 전시하고 있다. 안동소주의 관련자료 200점, 전통음식 관련자료 460점등 총 660점의 자료를 갖추고 있다. 조옥화 여사가 안동소주 제조 기능보유자로 지정되어 전통성을 이어 가고 있다. 박물관 내에는 안동소주 판매장도 있다. 전통의례인 관혼...

6월 첫째주에 친정식구들과 안동가서 사온..소주~ 요건 45도 조옥화명인 안동소주~~ 요건 25도 안동소주.. 원래는 자주빛? 케이스에 라벨인데..어쩌다보니 청룡라벨~ 암튼..45도 짜리 시음하라고 내놓아서 한모금 입안에 담았는데... 끝맛에 누룩향이 쫘악...

활용되었다고 한다. 안동소주는 1987년 경상북도 무형문화재로 지정되었으며, 무형문화재와 연관된 전통 안동소주 제조 기능보유자로 조옥화가 2000년에 지정되었다. 한편, 무형문화재와 연관되지는 않으나 전통과 현대를 절충한 안동소주는 1995년에...

1. 조옥화 안동소주 박재서 안동소주에비해 판매량은 저조하지만 전통방식 그대로 그 자체인 조옥화 안동소주가 더 오리지날이라 생각하는바 조옥화 안동소주로 말씀드립니다. 강하지 않은 양념을 가진 나물음식들, 제사음식 등 심심한 한식과 환상적인...

조옥화안동소주가 아닌게 아쉽지만 박재서안동소주도 충분히 맛나니께

수 있다. ▼ 술의 종류, 손님의 기호, 계절에 따라 달리하는 ‘주안상’ 차림 안동소주 박물관 신라시대 이후 안동지방 명가에서 전수되어 오던 '안동소주'는 조옥화 명인(경북 무형문화재 제12호 안동소주 기능보유자, 전통식품명인)의 전통적인 안동소주...

총장들을 맞이해 자세하게 안동의 자랑거리를 설명해 주셨고, 더욱 인상 깊게 남은 것은 안동에서 유명한 조옥화 명인의 안동 소주에 안동 찜닭으로 소주 한잔의 저녁 만찬 시간 권기창 시장, 김형동 지역구 국회의원. 김호석 시의원. 안동시 향우회...

제비원소주는 역사 속으로 사라지고 말았다 88 서울 올림픽을 전후로 우리술 복원이 이뤄졌는데 1987년 5월 13일 <안동소주>의 조옥화 명인이 경상북도 무형문화재로 지정됐고 1995년 박재서 명인의 <안동소주>가 농식품부 식품명인으로 지정됐다 경주에는...

bit.ly/3lPC3yS 안동하회탈컵 볼링대회 1년간의 열전 돌입…지역경제 활성화도 ‘strike’ https://bit.ly/3xA2fAd 우리의 첫 전통주 '조옥화 안동소주', 미래가 길을 묻다 https://bit.ly/3S9yrnI 안동·임하댐 물, 달구벌 식수 된다 https://bit.ly/3Z4LQQi