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건진국수 등 안동의 향토음식을 살펴볼 수 있다. ▼ 술의 종류, 손님의 기호, 계절에 따라 달리하는 ‘주안상’ 차림 안동소주...안동소주'는 조옥화 명인(경북 무형문화재 제12호 안동소주 기능보유자, 전통식품명인)의 전통적인 안동소주 양조비법으로...

소주의 원조 안동!~ 소주의 고장 안동!!~ 안동 술의 종류 ① 소주 안동소주가 전국적으로 이름을 알린 것은 고려 시대나 조선 시대는 아니다 옛날에는 지역의 술이 아닌 집안의 술이었다 안동소주가 널리 알려진 것은 일제강점기 시절이었다 1920년 안동...

에서는 매주 토요일 저녁, 안동 전통주 시음&체험 행사 <술술 들어가고 술술 풀리고> 를 진행합니다. 전통주라고 해서 안동소주나 막걸리만 있는 게 아닙니다. 지역 양조장에서 제조한 수제 맥주와 청포도를 이용한 264와인까지, 다양한 종류의 술을 맘껏...

처음에는 안동소주를 맛보았다. 향이 있고 독한데, 이게 뭐지 싶었다. 위스키에서 나는 오크 향도 아니고, 브랜디나 고구마 소주의 발효 향과도 달랐다. 보드카처럼 담백한 듯하지만 그래도 뭔가 들어 있었다. 쌀과 누룩으로 소주를 만들어 보았는데, 맛이...

음식과 안동의 향토음식, 통과의례모양을 전시하고 있으며, 1999년4월21일 영국 엘리자베스2세여왕의 안동방문시 차렸던 여왕...소품이 전시됨. 2)소주의 어원 3)안동소주의 기원 4)안동소주의 전승 5)증류주의 기원과 종류 6)시대별 술병과 술잔 *신라...

안내 *안동소주박물관 안동소주의 제조과정을 표현하기 위하여 술의 역사와 계보 및 한국 무형문화재 민속주의 종류와 그 현주소를 밝히고 안동소주 제조에 필요한 모든도구, 과정, 시대별 술병 및 술잔, 생산 또는 의례접대까지도 입체적으로 표현하고...

이날 이 박물관 박성칠 부장이 안동소주 만드는 과정과 전통식품에 관하여 상세히 설명했다. 박물관에는 안동소주 유래와 제조과정, 한국의 민속주 종류, 술의 계보, 시대별 술병과 술잔을 전시하고 체험장과 시음장도 갖추어 놓았다. 또 전통음식, 안동의...

수많은 종류의 술이 있었겠지요. 그러던 것이 일제기에 대규모 양조업체가 생기고 밀주 단속이나 세금을 물리는 등 우리 전통술에 대해 단속을 강화하자 그 많던 전통주들은 자취를 감추게 됩니다. 이러한 상황은 해방 뒤에도 그리 달라지지 않습니다...

않는 곳들이 많다. 증류주 하면 '화요'나 '안동소주'만 알았다면 바로 이곳! 다양한 선택지를 줄 수 있는 증류식 소주 맛집 BEST...상수소굴'. 한국에 있는 여러 전통주들과 안주를 함께 즐길 수 있다. 술 종류가 많기 때문에 추천을 받아도 좋으며 메뉴판...