cafe

약 60도 내외) 10) 6~7 시간 정도 따뜻한 곳에서 삭힌후 밥알이 몇개 떠오르면 서늘한곳으로 옮겨놓고 뚜껑을 열어서 식히세요...따라 밤채. 볶은땅콩. 잣. 배. 등을 띄워 먹습니다. 다 만든 안동식혜 입니다. 완전 자연 유산균 음식이랍니다. 실온에서...

있으나 안동은 아직 만개가 안되었지만 인퍼로 넘쳐난다. 월령교의 풍광에 마음을 빼았기고 싶지만 박물관으로 GO! '요람에서 무덤까지' 우리 민속을 보며 조상의 지혜를 다시한번 느꼈다. 날씨가 크게 부조를 해주어 15기 답사는 성공리에 멋지게 마치게...

출발 안동에서 찜닭에 소주한잔 마시고 여관방에서 자고 아침에 주진교 방면으로 출발 주진교에서 배를 펴게되면 편하긴 한데 바람터지면 돌아오는게 걱정이되서 기사동쪽으로 이동해서 배를 폈습니다. 바람한점 없이 고요한 아침에 뭔가 대박날듯한...

빚은 60도 소주로 나뉜다. 하지만 처음 내려진 법성포 소주는 알코올 도수가 100도가 넘을 것이라고 한다. 50도 주정기가 술속에 가라앉아 재지도 못한다는 것이 송씨의 덧붙임 말이었다. 불같이 뜨겁다 해서 ‘화주’ 법성포 소주는 불같이 뜨겁다 해서...