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- 안동식혜 만드는 법 - 2016.02.03해당카페글 미리보기
- 안동식혜 만드는 법 - 안동식혜 만드는 방법 알려 드릴께요~ 겨울만 되면 생각 나는 음식 중 안동식혜가 있답니다.살얼음이 살~살 낀 시원~한 안동식혜 한 그릇이면 온몸이 시원한고 소화도 잘되어 긴긴 겨울밤에 최고의 건강식이 답니다. 오늘은 안동...
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안동 식혜 만드는 법 소개 합니다 2011.02.01해당카페글 미리보기
앋동 식혜 만드는법|꼭 필요한 상식 치자꽃 선영 | 조회 0 |추천 0 |2011.02.01. 19:44 http://cafe.daum.net/qkswlerhfl/RwZn/8 // 안녕하세요? 안동식혜는요^ 일반 식혜와는 달리 엿기름을 달이지 않습니다 자연 그대로 실온에서 숙성을 시키는 발효음식...
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안동식혜만드는법 2013.01.15해당카페글 미리보기
안동식혜 담기 1. 준비물 * 찹쌀 : 2kg * 엿기름(질금) : 1.6kg(찹쌀의 80% 정도) * 무 : 큰 것 1개 * 생강 : 600g(찹쌀의 30% 정도) * 고추가루 : 소주컵 2컵 정도(기호에 따라 가감) * 당근 : 큰 것 1개 * 밤 또는 고구마 : 고구마 큰 것 1개 분량...
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매콤 달콤 새콤 안동식혜 만드는법 2010.04.11해당카페글 미리보기
주재료 : 엿기름,찹쌀 부재료 : 생강,설탕,무,고추가루 새콤하고 매콤하고 생강향이 솔솔 풍기는 안동식혜 드셔보셨어요? 보통 식혜하면 엿기름을 걸러 보온해서 만드는데 오늘 만든 식혜는 일반 식혜와 많이 다르지요. 안동식혜는 경북지방에서 많이 먹는...
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안동 식혜 만드는 법 2016.02.11해당카페글 미리보기
단촌 사람이라면 누구나 좋아하는 빨간 식혜. 생각보다 별로 어렵지 않고 이대로 따라하기만 하면 옛날맛을 그대로 재현 할수 있다. 400그램짜리 엿기름 두봉지 우선 중간크기의 김치 통에 7할 정도 미지근한 물을 받고 면보자기에 엿기름을 담아 잠시...
