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따라 붓고 따뜻한 곳에서 발효시켜 만든 음료로 무식혜라고도 한다. 식혜의 단맛과 무와 생강, 고춧가루의 매운맛이 함께 조화를...듯한 독특한 맛을 이루며 무의 적체해소와 하기(下氣) 작용의 효능으로 과식하기 쉬운 잔칫날, 설날 등의 명절과 손님접대...

던진답니다 "아마도 당신은 내가 싫어 집나갔다가도 안동 식혜땜에 돌아올꺼라고 "ㅎㅎㅎ 생각해보면 우리 조상들은 참 지혜...음식을 만들며 다시 공부하고 배우게 됩니다 1 고추가루의 효능 - 위액 분비 촉진, 식욕 돋움, 혈액 순환 촉진. - 거담제...

식혜의 효능 5. 변비치료, 대장암예방 식혜에는 식물섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비치료에 좋을뿐 아니라 대장암예방에 좋습니다 http://amk109.blog.me/110159026703 - 전통식혜만드는 법 식혜는 보통의 섬유 음료보다 더 많은 섬유질을 함유하고...

함 그리고 고추가루도 엿기름물에 걸러야 하고 갈아 놓은 생강도 엿기름물로 꼭 할 것.... (사진이 이쁘게 안나왔네요.) ◆안동식혜의 효능은 고추의 캡사이신 성분은 심폐기능을 강화해주고 생강은 모세혈관을 넓혀준다고 해요. 그리고 무에는 베타인...