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것 같습니다 ㅎ 이제 제일 중요한 안동식 한우! 숯불갈비의 등장...두두둥 고기 빛깔~ 참 곱죠?! ㅎ 안동식 양념갈비라서~ 통마늘이 좀 보이네요 ^^ 안동식 갈비는 나오기 전에 바로~ 초무침처럼 양념에 무쳐 나오는 것이 특징입니다 ^^ 간도~ 살짝 달달...

갈비는 대구와 달리 양념을 미리 재워놓지 않고 다진 마늘, 간장 등을 즉석에서 버무려 내는 것이 특징이다. 대구의 안동식 갈비는 마늘과 참기름을 주로 사용하고 하루 정도 재워 놓는 것이 안동의 갈비와 조금 다르다. 구서울갈비 (054)857-5981, 동우...

구미에서 가장 인기 많았던 넬라쿠치나 운영하시던 사장님이 하시는 이탈리안 레스토랑입니다. 안동갈비는 마늘양념이 많이 들어간 안동식 갈비로 10년 정도 된 곳입니다. 설송원은 구미에서 망개떡을 맛볼 수 있는 곳입니다. 은주고을은 생삼겹살의 질이...

없이 갈빗집 한두 곳으로 시작했는데, 하나둘 늘어나면서 갈비골목이 만들어지고 현재는 15곳의 갈빗집이 성업 중이다. 안동식 양념갈비는 생마늘과 과일즙을 갈아 넣은 간장양념으로 주문과 동시에 무쳐내기 때문에 좋은 갈비를 쓸 수밖에 없고, 그렇다...