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-레시피 제공- 박정남 안동 예미정 종가음식연구원장 조리기능장 예미정 수석 셰프 안동 특산물 간고등어 집에서 구워 먹으면 비린내가 진동하고 매연 가득 건강에 안 좋습니다 이제 안동 간고등어 찜을 해서 드셔보세요 찜은 구이나 조림과 달리 비린내가...

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네 시간 정도면 아무 문제없을 거라는 주인아주머니의 의견을 듣고 나는 더 이상 주저하지 않고 다섯 손 정도의 ‘안동 간고등어’를 사서 배낭에 쑤셔 넣은 채 상하이 홍챠오 공항으로 향했다. 전광판에 쓰여 있는 ‘MU5685 DELAYED’는 상하이 발 스자좡...

by 홍작가님 😊 by 홍작가님 😊 by 홍작가님 😊 다섯분이 안동식당에서 합류하셔서 총 21명이 함께 복귀했답니다. 점심은 안동 간고등어! 지루할틈없이 시원하게 달리고 달렸더니 왕복 400km. 굽이굽이 산길, 논길, 호수길 눈에 담으며 중간중간 방지턱...

서원은 퇴계(退溪) 이황(李 滉, 1501-1570)의 학문과 덕행을 기리고 추모하기 위해 1574년(선조 7)에 지어진 서원으로 경북 안동시 도산면(陶山面) 토계리(土溪里)에 위치하고 있다. 서원의 건축물들은 전체적으로 간결, 검소하게 꾸며졌으며 퇴계의 품격...

향토음식 산업화 외곬 삶…안동간고등어 탄생 주역 권동순씨 영면 입력2024.01.12. 오후 1:39 수정2024.01.23. 오후 12:48 기사원문 10일 지병으로 별세, 12일 꽃상여타고 영면에 들어 고인의 열정 스민 간고등어 공장과 예미정에서 노제 매일신문 기자로...

단양 황정산 산행후 들른 안동맛집

약 40분 일찍 주차장 출발 약 13 여분 거리 "풍산읍 행복한 밥상"에 도착 (14;35~15;25)[50분] 아리솔 산악회제공 안동 간고등어 백반에 테이블메이트끼리 소주와 막걸리 건배 하면서 식사 즐깁니다. 순천이 고향인 여사장님 음식 솜씨가 고향맛을 느끼게...