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가다보면 청송 현서터널을 지나면 바로 안동시 길안면 송사리가 나오는데 35번 국도 옆 "풍경"이라는 간판으로 "능이버섯 오리백숙"을 전문으로 하고 있다. 깊은 외진 산골에 오가는 손님이 있을까?.는 기우(杞憂)일 뿐 늘 손님으로 북적 거린다. 오가는...

백숙과 능이버섯백숙 등 보양음식이다. “약수는 미리 떠다 놓지 않고 매일매일 천탕에서 길러다 백숙을 끓입니다. 달기약수는 하루만 지나면 철분은 가라앉고 탄산은 날아가기 때문에 물이 싱거워지거든요.” 닭백숙에 신선한 닭을 쓰는 것처럼 약수도...

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