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[음식탐방] 벽천숯불갈비(안동갈비 맛) 2024.10.22해당카페글 미리보기
인사를 나눴다. 일층에 벽천갈비를 눈에 담았다가 다시 그곳을 방문해 고기 맛을 보았다. 바로 이집 고기맛이 바로 안동 마늘갈비 맛이었다. 더럽게 비싸지만 자꾸 당기게 만드는 그 맛을 어찌 잊을 수 있겠는가. 된장 맛이며 생고기 맛 그리고 계란찜은...
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어느날의 일기...안동갈비 2024.04.17해당카페글 미리보기
장량동(양덕동) 한우전문점 한우랑 이고요 가게홀 조명 아래에서 쌈 채소 각종 기본들 석쇠 위의 마늘 한우 안동갈비 키보드 자판기 치다가 가끔 한동갈비로 오타가 남 소주는 제 입에 병나발이 가장 맛있고 잔으로 마실땐 차가운 스테인리스 물컵이...
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[K-로컬 미식여행 33선] 11. 전국민의 마음을 사로잡은 안동식 닭요리, 안동찜닭 2024.10.06해당카페글 미리보기
당면 등을 넣어 만들어 팔면서 인기를 끌기 시작했다. 이것이 오늘날 우리가 먹는 안동찜닭의 시작이다. 안동찜닭은 갈비찜과 비슷하다! 원조 안동찜닭 안동찜닭은 갈비찜과 조리법도, 맛도 비슷하다. 두 요리 모두 찜 요리로, 간장, 마늘, 설탕 등을 넣은...
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[안동]갈비골목-안동갈비(마늘양념갈비) ::동부갈비:: 2009.08.26해당카페글 미리보기
그 만큼 안동에서는 갈비가 유명했다는 뜻이 아닐까 싶다. -처음에 '마늘로 양념한 갈비 주세요~'라고 했는데... '마늘양념갈비'가 나왔다^^; 그냥 '마늘 생갈비'를 먹으러 갔었는데...ㅠㅠ -먹어보니 마늘양념갈비도 의외로 괜찮다. 안동쪽의 갈비들이...
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1월 19일 [대구] 외부강사 초청특강 대박집소스 안동마늘갈비 & 파불고기 2017.01.14해당카페글 미리보기
1/19일 외부강사를 초청하여 공동으로 교육을 진행하게 되었습니다 이번에 소개할 특별 교육은 마늘갈비소스입니다 소갈비를 이용하여 안동마늘갈비 스타일로 만들어도 반응이 좋으며 갈비포를 뜨기 힘드시다면 갈비살만을 이용해서 작은 고기집에서부터...
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안동 <뉴서울갈비> (마늘갈비) 2015.11.14해당카페글 미리보기
안동에 와서 한우갈비골목을 그냥 지나칠 순 없죠. 근데 식당 이름이 뉴서울 ㅋㅋ 양이 좀 적다 했더니 갈비에 붙은 뼈 부위를 미리 잘라 갈비찜을 내주시네요. 구이만 먹고 화장실 갔다 온 사이에ㅜㅜ
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[경북 안동시 - 안동갈비골] 안동한우갈비 - 한우생갈비, 한우양념갈비 2013.08.02해당카페글 미리보기
그래서 안동 갈때마다 들릅니다..^^ 갈비골목에 몇몇집이 모여있습니다...찜닭처럼 많지는 않지만 선택의 폭이 있을 정도 입니다.. 처음 찾아간 집에서 맛나게 먹어서 그 집만 계속 가게 되더군요... 갈비골목으로 조금 들어오면 주차장이 나오는데요...
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[대구 달서/진천] 안동갈비 ........... 안창살, 갈비 2006.07.06해당카페글 미리보기
귀찮기만 한 일이다..^^;; 이웃 블로거이신 굿뉴스님을 통해 알게되어... 가끔 찾아가는 진천동의 안동갈비..... 마늘양념이 베이스가 되어 있는 안동갈비....맛이 괜찮고... 최근엔 같은 이름의 고깃집이 대구에 우후죽순처럼 생겨나고 있다.. 그중 몇...
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안동 맛집 베스트 2023.01.21해당카페글 미리보기
서울갈비 추천 주소 : 경북 안동시 음식의길 14 대림상가 C동 안동에서 60년 넘게 3대째 운영하고 있는 즉석에서 버무리는 안동...버무려 내는것이 특징으로 양념갈비와 생갈비의 중간쯤이라고 생각이 들 정도로 소금과 다진마늘로 조리해 기존에 갈비와...