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안동 ‘ 벙어리찰떡’ 천영조 할머니 2009.01.21해당카페글 미리보기
안동 ‘ 벙어리찰떡’ 천영조 할머니 “쫄깃한찰떡하나 드소” 경북 안동은 ‘선비의 고장’으로 통한다. 하지만 이번엔 떡 이야기 좀 해보자. 1920년대부터 우는 아이 달래고, 고집불통 시어머니도 살살 녹였다는 못난이 찰떡 이야기다. 안동‘못난이...
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안동 버버리찰떡 만들기. 2015.02.01해당카페글 미리보기
할머니가 찰떡에 팥고물을 듬뿍 묻혀 판매한 것을 시작으로 안동 시민들로부터 각별한 사랑을 받았었다는 얘기가 있어요. 찰떡이...좋아 한 입 베어물면 말을 잘 할 수 없어 벙어리처럼 된다고 하여 버버리 찰떡 이라고 이름이 붙여졌다고합니다. 찹쌀...
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‘쌀만식’ 3화 먹으면 벙어리가 되는 안동 찰떡 2010.01.20해당카페글 미리보기
널리 알려, 저절로 쌀 소비를 늘리기 위한 목적으로 제작되었습니다. 네티즌 여러분의 우리 쌀에 대한 많은 관심 부탁드리고, 또한 앞으로 연재될 만화에 많은 기대 바랍니다. 오늘은 안동의 찰떡 버버리찰떡입니다. 제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요
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안동 버버리찰떡 & 빨간 식혜 2017.01.18해당카페글 미리보기
이름처럼 거창한 안동의 명품이다. 버버리는 ‘벙어리’라는 뜻의 안동 사투리다. 한입 가득 베어 물면 입안에 떡이 가득 차서...진 이름이다. 찰떡을 파는 할머니의 아들이 벙어리여서 버버리찰떡이 됐다는 속설도 있다. 안동은 이름난 양반의 고장인지라...
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안동 먹거리 열전 2023.08.04해당카페글 미리보기
지역 주민들이 즐겨 먹는 대표 간식. 찹쌀떡에 팥고물을 묻힌 찰떡으로, 1920년대 김노미 할머니가 만들어 팔기 시작했다. 현재...있다고. 이름 유래에 두가지 설이 있다. 버버리는 안동 사투리로 벙어리란 뜻인데, 김노미 할머니가 청각장애인이라서...