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[K-로컬 미식여행 33선] 11. 전국민의 마음을 사로잡은 안동식 닭요리, 안동찜닭 2024.10.06해당카페글 미리보기
내내 즐길 수 있는 음식이다. 어디에서? 안동찜닭은 안동구시장 내 한 식당에서 처음 만들어진 요리로, 현재도 안동구시장 내 안동찜닭거리에서 다양한 안동찜닭 요리를 맛볼 수 있다. 안동찜닭 차림 안동찜닭은 잘 손질한 닭 한 마리에 다양한 채소와...
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안동종친회, 권기창 안동시장 초청 특강 개최 - a 2024.09.10해당카페글 미리보기
안동은 사계절 축제를 할 수 있다. 봄에는 차전장군과 노국공주 축제, 여름에는 물 페스티벌, 가을에는 안동 국제탈춤축제, 겨울에는 천연 썰매장인 암산얼음축제를 열어 1년 내내 축제로 관광객 1천만 명 시대를 열 것이다. 권 시장은 무엇보다도 시민들...
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청우산방 2023년 11월 11일 안동 아기산(鵝岐山, 591m) 산행 안내 2023.10.22해당카페글 미리보기
가운데 사계절 삼베옷(상복)을 입고 3년간 시묘(侍墓)로서 정열을 다하고 삼년상을 마친 뒤 바로 단식을 시작하여 자결하였는데...을 세워 열행을 추모하였다. *수애당(水涯堂)은 경상북도 안동시 임동면 수곡리에 있는 수애 유진걸(柳震杰)이 지은 사가...
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정문숙 수필집 『너의 모든 것이 빛나는 순간』 2024.10.04해당카페글 미리보기
끊긴 식당의 폐업 소식이 심심찮게 들려왔다. 하루가 다르게 쏟아지는 방역 수칙과 수정을 거듭하며 바이러스와 맞서는 정책 속에서 생계마저 위협당한 이들은 필사적으로 살길을 모색했다. 그때 나는 계획되었던 수업이 줄줄이 취소되어 언제 끝날지...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
경상북도 안동시에서는 김치를 맛이 짠 지라는 의미의 '짠지'로 표현하기도 한다. '짠지' 등의 '지'의 어원을 '지(漬)'로 보는 견해가 있으나 중고한어 재구음을 보면 아닐 가능성이 크다는 반론도 있다. 조선 시대 들어서 함채(鹹菜)나 침채(沈菜) 같은...