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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
별로도 안동의 건진국시, 누름국시, 포항의 모리국수 등이 대구의 칼국수 문화와 함께 크게 발달했다. ▮ 칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이 아닌 ‘정찬’에 가깝다. 대전도...
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[광안역 2번출구] 쌀쌀해지는 날씨에 잘 어울리는 직접 빛으시는 손만두국과 담백하고 쫄깃한 칼국수가 맛난 집 "안동손칼국수" 2009.09.24해당카페글 미리보기
담그시던 이모님이 맛보라며 주신 김치속...아주 맛나더만요... 이제 서서히 날시가 쌀쌀해지니 자주 찿게될것 같은집..."안동손칼국수" ... 만두와 면을 너무 좋아라 하는 제 입맛에는 아주 딱 인집입니다... 담백한 칼국수 한그릇과 속 꽉찬 황해도식...
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안동 밥커 여행 후기~♡ 2024.04.13해당카페글 미리보기
해물파전과 수육을 시켜서 맛있게 냠냠~~^^ 밥커여행은 항상 점심을 먼저 먹고 시작해서 넘 좋아요~^^ 저는 안동국시를 생각했는데 제가 먹은 것은 손칼국수 느낌이 더 강했어요~밀가루와 콩가루를 4:1로 섞어 반죽을 해서 면발이 엄청 부드럽고 후루룩...
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계동] 안동손칼국수 2016.03.14해당카페글 미리보기
지인들과 10년전에 갔던곳을 오늘 점심에 다녀왔어여...^^ 비원볼링센터에서 한겜 뛰고 나오며 들른곳.. 안동손칼국수... 처음엔 몰랐는데 돼지수육은 주문해야 먹을 수 있다기에 재방문 하고 뿅~~! 반한 그곳!!!^^ 메뉴판입니다. 주문메뉴는 미리 주문...
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내가 먹어본 칼국수집 1,2위 서울 계동 안동손칼국수,전주 베테랑분식 2012.05.19해당카페글 미리보기
하지만 그중에서 아직도 제가 가진 칼국수 지식으론 감이 안잡히는 집이 두집 잇엇는데 넘버 1 계동 안동 손칼국수 - 제가 가장 맛잇게 먹은 칼국수 입니다 맛잇다는 것외에 추억,경륜,할머니.. 이런 기분좋은 것들이 녹아 들어 잇는 맛입니다 제가 느낀...