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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
칼국수 맛집 이유 있었네 - 부산 인천 대전 등 ‘면식의 도시’ - 일제강점기·한국전쟁 밀 유통지 - 제분공장 많아 밀가루 소비 급증 - 대전 칼국수 전문집만 600여 곳 - 2~3대 대물림 전통 가게 수두룩 - 향토음식 두부두루치기 등 조합 - 술안주나 한...
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댓글 7000개 정주행 어려우시죠...? 칼국수 맛집 리스트 추렸습니다 2023.04.16해당카페글 미리보기
쭈꾸미구이 강추) 대전-장칼국수 대구-안동국시(안동국시 강추) 구의역-대원칼국수 숙대-한강로칼국수 잠실-미사리 밀빛 초계...31cm 해물칼국수 부산 서면-기장손칼국수 양재-명동칼국수 샤브샤브 광명-신가네 칼국수제비 충북 단양-매운칼국수(패러...
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다 못 먹을껄요~ 인심 폭발 배 터지는 국수 맛집 5 2023.10.11해당카페글 미리보기
시장 '안동집 손칼국시'. 상호답게 맑은 멸치 육수에 직접 반죽한 고소한 면을 말아내는 손칼국수가 대표 메뉴다. 담백한 국물에 간장이나 청양고추, 다진 마늘을 넣어 취향에 맞게 간을 맞춰 먹어도 좋다. 국수를 먹기 전에 나오는 노란 조밥과 알배추...
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다 못 먹을껄요~ 인심 폭발 배 터지는 국수 맛집 5 2023.11.12해당카페글 미리보기
같은 맛집이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양의 잔치 국수가 인기 메뉴. 진한 멸치육수로 끓여 낸 잔치국수는 별다른 양념을 하지...밑반찬으로 나오는 신김치가 매력적으로 잔치국수뿐만 아니라 칼국수, 부추전 등 다른 메뉴와도 찰떡궁합을 자랑한다. 위치...
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다 못 먹을껄요~ 인심 폭발 배 터지는 국수 맛집 5 2023.08.25해당카페글 미리보기
국수, 칼국수입니다. www.siksinhot.com 강화국수|인천 / 강화도/석모/옹진군, 한식맛집 | 식신 맛집추천 (siksinhot.com) 강화국수|인천 / 강화도/석모/옹진군, 한식맛집 | 식신 맛집추천 식신이 추천하는 맛집 강화국수입니다. 40여년이상 비빔국수로...