카페검색 본문
카페글 본문
-
[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
칼국수 맛집 이유 있었네 - 부산 인천 대전 등 ‘면식의 도시’ - 일제강점기·한국전쟁 밀 유통지 - 제분공장 많아 밀가루 소비 급증 - 대전 칼국수 전문집만 600여 곳 - 2~3대 대물림 전통 가게 수두룩 - 향토음식 두부두루치기 등 조합 - 술안주나 한...
-
다 못 먹을껄요~ 인심 폭발 배 터지는 국수 맛집 5 2023.10.11해당카페글 미리보기
시장 '안동집 손칼국시'. 상호답게 맑은 멸치 육수에 직접 반죽한 고소한 면을 말아내는 손칼국수가 대표 메뉴다. 담백한 국물에 간장이나 청양고추, 다진 마늘을 넣어 취향에 맞게 간을 맞춰 먹어도 좋다. 국수를 먹기 전에 나오는 노란 조밥과 알배추...
-
다 못 먹을껄요~ 인심 폭발 배 터지는 국수 맛집 5 2023.11.12해당카페글 미리보기
같은 맛집이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양의 잔치 국수가 인기 메뉴. 진한 멸치육수로 끓여 낸 잔치국수는 별다른 양념을 하지...밑반찬으로 나오는 신김치가 매력적으로 잔치국수뿐만 아니라 칼국수, 부추전 등 다른 메뉴와도 찰떡궁합을 자랑한다. 위치...
-
댓글 7000개 정주행 어려우시죠...? 칼국수 맛집 리스트 추렸습니다 2023.04.16해당카페글 미리보기
쭈꾸미구이 강추) 대전-장칼국수 대구-안동국시(안동국시 강추) 구의역-대원칼국수 숙대-한강로칼국수 잠실-미사리 밀빛 초계...31cm 해물칼국수 부산 서면-기장손칼국수 양재-명동칼국수 샤브샤브 광명-신가네 칼국수제비 충북 단양-매운칼국수(패러...
-
다 못 먹을껄요~ 인심 폭발 배 터지는 국수 맛집 5 2023.08.25해당카페글 미리보기
국수, 칼국수입니다. www.siksinhot.com 강화국수|인천 / 강화도/석모/옹진군, 한식맛집 | 식신 맛집추천 (siksinhot.com) 강화국수|인천 / 강화도/석모/옹진군, 한식맛집 | 식신 맛집추천 식신이 추천하는 맛집 강화국수입니다. 40여년이상 비빔국수로...
-
[음식탐방] 대구 칼국수 유명한 집 2023.03.17해당카페글 미리보기
태양손칼국수 대구공고에 위치한 전통 있는 집이다. 제일안과병원에 갈 일이 있으면 항상 들러는 집이다. 요즘 안과를 바꿔서 잘...5. 약전골목 원조칼국수 정말 어릴 때부터 이 집에 많이 갔다. 맛집 소개를 위해 다시 들렀는데 많이 바뀌었다. 그 댄 참...
-
여의도맛집 20년전통 사골손칼국수<안동국시> 2007.01.10해당카페글 미리보기
여의도맛집 20년전통 사골손칼국수<안동국시> 난 어려서부터 문어나 낙지를 먹어보질 못했다. 그것은 고향이 그런거 먹는 동네가 아니였기때문. 결혼해서 처가집엘 가니 제사음식으로 문어가 올라가고, 탕국을 해산물로 국물을 낸다. 여의도 안동국시도...
-
<대구맛집/서구/ 가야손칼국수>시래기 들어간 별미의 코다리찜...가야손칼국수... 2009.10.21해당카페글 미리보기
맛보았답니다... 안동에서 가게를 하시다가 가게주인의 횡포(?)로 인해... 자녀들이 거주하고 있는 대구로 와서 가게를 시작하게 되셨다는 사장님... 인상좋게 생기신 만큼 친절하게 인정도 많이 나누어 주시는 가게이었네요... 위치는 두류네거리 광장...
-
경북안동맛집 -만월손국수(경북 안동시 북문동 15-7 (가톨릭 상지대 입구 음식의 거리 내)) 2007.10.21해당카페글 미리보기
일본 전역에 방송) 전세계의 음식을 소개하는 맛대결 프로그램에 우리나라 안동을 대표하는"칼국수" 집의 명소로 소개 칼국수(손국수) 종류가 다양하게 있어요. 후식으로 "안동식혜"를 맛볼 수 있습니다. * 검은콩으로 만든 "흑국수" * 흰콩으로 만든 "손...
-
[명륜동 맛집] \4,500 손으로 직접 만든 옛날 손 칼국수로 여름나기 2011.07.26해당카페글 미리보기
[명륜동 맛집] \4,500 손으로 직접 만든 멸치국물 옛날 손 칼국수 우근 김 정 희 비야 비야 이제 그만와도 된다. 날마다 하늘에...5일을 단골로 다니는 손님으로 부터 들은 이야기에 직접 밀어서 해주는 칼국수집이 있다. 안동에서 오랫만에 직접 손으로...