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2022년 12월 27일 안동뉴스 2022.12.27해당카페글 미리보기
https://bit.ly/3FVGjDo 평화동 행정복지센터 1월말 개청...지상 3층, 복합문화공간 확대 https://bit.ly/3WBATEE 예미정 안동 '떡갈비' 홈쇼핑 매진...엄선한 재료에 전통조리법 https://bit.ly/3YLVDey 안동시, 올해 전체 예산 중 11% 노인·장애인 복지...
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[경북의 맛] 15. 안동 종가음식 2021.09.15해당카페글 미리보기
차진 떡갈비 그리고 부드러운 갈비찜, 상다리가 걱정스러울 만치 차려진다. 쑥과 고기를 다져 완자로 빚고 멸치와 다시마 육수에...앉아 있는 듯한 향수에 취해 본다. 간고등어구이 △종가음식의 핵심사상은 봉제사접빈객 마지막으로 짭조름한 안동간...
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종가서만 맛보는 수란채, 장똑똑이에 비빈 비빔밥…안동 참맛 소개합니다 [예미정] 2015.10.11해당카페글 미리보기
넣기 아까워 한참 들여다볼 정도로 정감 넘치는 음식들이다. 잣으로 꾸밈을 한 떡갈비는 한입에 먹기 좋은 크기다. 부드럽고 짭짤해 밥반찬으로는 더할 나위 없다. 숟가락을 놓으니 안동소주 한잔을 반주로 권한다. 목구멍을 탁 쏘는 싸아한 술 맛은 입안...
![[경북의 맛] 15. 안동 종가음식 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/4PjkqEl08aX)