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안동 종가집 상차림 '예미정' 2024.03.14해당카페글 미리보기
차림 예미정 안동건진국수, 안동간고등어 백반 별미. 안동이 자랑하는 안동건진국수는 은어로 육수를 낸다. 지금은 계절에 따라 소고기 육수, 닭고기 육수, 멸치 육수를 내기도 하지만 예전에는 낙동강에서 잡은 은어로 육수를 내 국수면을 말았다. 손맛...
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안동 종가 음식 맛집 예미정 2017.10.07해당카페글 미리보기
종가 문화 산업화 사업단에서는 국내에서 처음으로 종가음식의 산업화에 나섰으며 이렇게 만들어진 곳이 안동 종가 맛집 예미정입니다. 예미정은 예를 갖춘 음식, 예의 바른 음식의 뜻이 담겨 있으며 2013년 첫 메뉴로 선보인 것은 건진 국수와 비빔밥 7첩...
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안동 맛집 베스트 2023.01.21해당카페글 미리보기
안동에서 나오는 제철 반찬도 입맛을 당기게 합니다. 소불고기 주물럭 등의 메뉴도 준비 2. 예미정 추천 주소 : 경북 안동시 옹정골길 111 고즈넉한 전통 한옥 예미정 내 집을 찾는 손님에게 정갈함으로 예의를 다하고, 정성으로 품격을 드러내는 안동지방...
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[경북의 맛] 15. 안동 종가음식 2021.09.15해당카페글 미리보기
삼아 손님의 평판으로 완성된다는 것을 잊지 않고 앞으로도 한층 더 면모를 일신한 예미정의 모습으로 고객들을 맞이하겠습니다.” 오랫동안 안동 향토 전통음식 메뉴개발과 종가음식 문화창달에 남다른 관심을 가져온 예미정 별채 강미혜 대표. 종가음식...
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신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2017.08.22해당카페글 미리보기
식재료를 담았다. 가격은 안동비빔밥 도시락 8000원, 7첩반상 도시락 1만6000원, 9첩반상 도시락 2만3000원. 예미정은 앞으로 종가음식 상용 메뉴를 확대 개발하고 반찬가게 국밥집 김밥가게 등으로 사업 범위를 넓혀나갈 계획. 8.자메이카 블루마운틴...