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집추어탕은 딱히 경상도식이라기 보다는 안동부근에서 잡히는 논미꾸라지를 의성마늘과 영양고추 등 경상도의 이름난 양념을...경상도식 추어탕이 많이 있지만 이 집이 유명하게 된 것은 옛날 함양에서 할머니가 하든 그 방법을 고수하며 색다른 추어탕...

그 옛날 이 고택에서 일하던 하인들의 허리가 얼마나 구부러졌을까 생각하니 내 허리에 통증이 오는 것 같았다. 음식이 나왔다. 간 고등어는 자주 먹어보았지만, 안동의 별미라는 찜닭 요리는 처음인지라 모두 호기심과 기대를 하며 음식을 맛보았다. 육수...

있다. 추어탕을 먹을 때 산촛가루를 넣어 맛을 내거나, 목포 근교와 섬 지역에서 여전히 김치에 고춧가루는 물론이고 산초를 넣어 특유의 향을 즐기는 것이 그 예. 하지만 고추의 전래 이후에도 현대 김치의 대표주자인 배추김치는 나타나지 않았는데...

파래 안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 육회비빔밥 어묵꼬치 열무비빔밥 광어회 고추잡채 닭도리탕 참치볶음 슈크림빵 오징어무침 도라지 양념갈비 닭똥집 식혜 한우스테이크 돌솥비빔밥 성게알 야쿠르트 조기구이 돼지갈비찜 명란스파게티...

양남면 안동집 어탕국수 돼지기름에 김치가 젖어드는 시간 경주 양남면 금돼지식당 구수한 추어탕 구시한 손칼국수 경주 양남면 김선희손칼국수추어탕 일당백 울산의 빛 울산 달동 풍로옥 나보다 골뱅이 맛있게 하는 집 처음 봤다 경주 양남면 봉이네 정갈...

구름산추어탕 본점. 홍두깨칼국수. 카페-명장시대, 소하고택 수원 : 수원화성. 화성행궁. 지동시장. 월화원. 맛집-이태리동...구락부와 인천시민애집. 월미바다열차. 인천아트플랫폼. 맛집-옛날짜장만사성. 명월집(김치찌개). 강화 ; 조양방직. 강화풍물...

진다. 옛날에는 개방 되었지만 지금은 개방 되어지지 않은 광거당 주변의 회화나무, 또한 여느 고택 마을에서 볼 수 없는 아름다움이다. 문중에 많은 자녀들의, 학자가 배출 되라는 염원에서 심은 학자수 일 것이다. 갔다 와서 정리하다가 알게 되었는데...

옛 부뚜막에 놓인 전통 가마솥에서 24시간 추어탕이 끓는다. 2대가 함께 운영하는데 경상도식 추어탕에 대한 자부심이 대단하다. 의성 마늘과 영양 고춧가루, 안동에서 키운 풋배추에 자연산 미꾸라지로 끓이니 맛있을 수밖에 없다. 미꾸라지는 가마솥에...

송죽추어탕 부근을 탐사하였습니다. 함께한 사람은 전선집, 전영권, 전남표, 전과웅 이었습니다. 증언한 이는 환선정 부근 김씨...정자가 없었는데 경포 호수가 훤히 내려보이는 곳이고 최근에 안동권씨들이 환선정 정자를 지었다고 증언하였고, 김해식씨...