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조린 간고등어조림도 맛있다. ◆잉어찜=낙동강을 끼고 있는 덕에 민물고기 요리가 발달했다. 그중 이름난 것이 잉어찜이다. 안동잉어찜을 개발한 것으로 알려진 한 노포에 따르면 그때만 해도 잉어는 물에 삶아 조리하는 것이 일반적이었는데, 갖은 채소와...

bit.ly/3OUpPQo 안동 용상 ‘구담쌀슈퍼’ 서 5번째 로또 1등 당첨…2등도 11번 ‘로또명당’ https://bit.ly/47Rdq8C '잉어찜' 석송가든, '안동한우' 금강옥, 중기부 '백년가게' 선정...일월푸디스는 백년소공인 https://bit.ly/3P3WjHZ 안동제비원 전통...

안동 잉어찜 뒤로멈춤앞으로 맛도 영양도 만점…전국적으로 소문난 '여름 보양식 끝판왕' 반변천서 직접 잡은 자연산 강잉어 사용해 육질부터 남달라 담근 된장·오미자청으로 만든 매콤한 양념장 '감칠맛 가득' 잉어찜. 백종훈 기자 낙동강은 강원도 황지...

콩나물 아삭아삭, 입안에서 스르르, 그 맛을 꿈엔들 잊을 리오. - 안동 '잉어찜' ‘선비의 고장’ 안동, ‘한국 속의 작은 한국’ 이라고도 불리는 안동은 아직까지도 고가(古家)가 즐비 해 있어 옛 선조들의 풍취를 한 몸에 느낄 수 있는 곳으로 정평이...

안동을 찿으면서 꼭 먹고 와야할 음식으로 꼽은 두번째 음식 잉어찜입니다, 이 잉어찜은 18년전 친구가 안동에서 결혼식을 올린후 결혼식에 참여한 친구들에게 접대한 음식인데 강변로 쪽 길에 접해 있었는데 너무 맛나게 먹어서 그 후로도 일부러 이 잉어...

잉어찜이 최고! 석송가든 18년째 같은 장소에서 잉어찜, 꿩샤브샤브를 주메뉴로 운영하고 있다. 음식의 신선함을 위해 직접 사육한 꿩을 주문시 즉석에서 잡아 재료로 사용하고, 생선도 양어장에서 직접 양식하여 맛의 비법에 재료의 신선함을 더한다. Tip...

무더운 날씨에 8명이 조촐히 잘 다녀 왔습니다... 사진이 조금 늦게 올라 갔지요.

안동에서 영덕 가는 길과 임하댐으로 들어가는 갈래길ㄹ에 있는 식당입니다. 잉어찜으로 보신이나 접대를 하기 원하시면 한 번 가보세요. 기가 막힙니다. 수필가이신 안주인(안동 동부교회 집사님)의 미소와 정성을 맛보시면 절로 감탄하실 겁니다. 이렇게...

잉어찜 메기찜 맛집으로 소문난 안동석송 가든에 서 지인들과 식사약속이 있어 용궁역 테마공원에 나가 산책을하면서 십이해신 사진을 찍는중 이순주 이두하 선배가도착 예천 청소년 수련관으 로이동 박희식씨를 만나박희식씨 차로 갈아타고 석송가든에...