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조선 후기 서울 사람들이 이런 발음을 꺼리는 분위기 속에 '짐ᄎᆡ'도 '김ᄎᆡ'의 틀린 발음으로 착각해 발음이 '김ᄎᆡ'로 바뀌었다. 과도교정의 대표적인 사례다. 이후 19세기에 '김ᄎᆡ'가 '김채'를 거쳐 오늘날의 '김치'로 정착된다. 김치 어원2 몇몇 방언...

장담그기) 다음주 수업은 산곡텃밭에서 24절기를 배우는 토종씨앗농사판놀이와 팜파티(비빔밥, 메리골드꽃차)가 있습니다. 지난 시간에 만든 고추장과 참기름은 강사님이 준비해서 갑니다. 조별로 양푼 필요합니다. 개인은 밥, 나물 한가지, 밥그릇, 수저...

사진 + 후기 나와용ㅎㅎ 사진은 폰 + 디카로 찍은 거라 엄청 잘 나오진 않았단 거 감안해서 봐줘 할 말 많은 통영부터 시작!!!!! 무족권 추천하는 곳 : 달아공원, 이순신장군 공원, 옻칠 박물관 그 외 유명한 곳 : 중앙시장, 동피랑벽화마을, 남망산 조각...

장담그기 기술이 발달했다. 이때 이미 술누룩酒鞠과 穀芽로 술을 빚는 방법이 완성되었다고 한다. 이러한 고구려의 주조기술은 중국으로 건너가 곡아주라는 명주를 잉태하고 고구려의 양조기술을 이어받은 낙랑주법이 신라사회에 뿌리를 내려 신라주가...