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안동 종부의 손맛 <제비원 고추장 담그기> 리뷰 2022.10.23해당카페글 미리보기
거처야 하므로 요즘 도회지에서는 된장 간장 고추장을 시판되는 것으로 사서 먹는 편이다 슈퍼나 마트에 가면 다 해결된다 사서...장맛을 손쉽게 택배로 전수받는 시대가 되었다 식품명인 51호 최영희 명인의 안동 제비원 고추장의 키워드는 <찹쌀 달인...
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안동제비원 된장 고추장 배테기 등 팔아요 2015.12.25해당카페글 미리보기
개봉안한 새거고요 안동제비원 전통된장 1키로 만원 안동제비원 찹쌀고추장 1키로 만원 둘다 유통기간은 2017년5월이예요 배테기 15개 만원요 20개 있던거 5개 썼어요 임신테스터기 1개 3천원요 요건 새거요 서귀포구요
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된장 고수가 말하는 `장담그기의 정석` 2007.03.07해당카페글 미리보기
장 담그기가 일단 끝난다. 쇠죽골농원에서는 장이 햇볕을 볼 수 있도록 유리로 된 뚜껑을 쓴다. 뚜껑과 장독이 꽉 물려야...된장과 간장을 뜬다. 된장은 최소 1년 동안 숙성시킨다. --------------------------------------- 전통된장 파는곳 쇠죽골농원...
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[결과] 제29회 안동 위너스 리그전 개인단식 (2024년 2월 17일 토요일 오전 11시) 2024.02.17해당카페글 미리보기
10 신철호7 정인화9 <24강> 황정욱7 김재훈7 배인환7 장영락7 이동업7 김정도7 권재원7 권오경10 <간식타임> 제비원 전통식품 김준영 대표님 된장 찬조 감사드립니다 경북탁구클럽/용품 장현철 관장님 러버 찬조 감사드립니다 위너스 탁구클럽 민경수 회원...
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[마감-후보접수중] 제29회 안동 위너스 리그전 개인단식 (2024년 2월 17일 토요일 오전 11시) 2024.02.02해당카페글 미리보기
합니다 참가자 전원 입상이며 간식 제공합니다 많은 참여 부탁드립니다 ^^ 사단법인 중소기업청년융합회 이사장 주식회사 제비원 전통식품 김준영대표 홈쇼핑 잇템 제비원된장 찬조해 주셨습니다 감사드립니다 추첨을 통해 경품지급하도록 하겠습니다
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안동 제비원 메주 (안동김씨 종갓집의 맛) 2014.08.27해당카페글 미리보기
장담그기와 기타재료 숯, 붉은 고추, 대추, 윗소금을 볼 수 있다. 그러므로 개량메주와는 달리 재래메주는 유익한 곰팡이와 유해...내는 역할을 한다. 5. 장 담그는 용기(항아리) 안동제비원전통식품에서 발효시키는 용기는 옛날 항아리 우리의 어머니들...
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전통 된장 담그기 2010.03.04해당카페글 미리보기
안동 청자콩으로 만드는 맛깔난 전통 된장 담그기 서구화 된 식습관으로 인스턴트식품이 대세를 이루는 요즈음 우리 전통 장은 건강발효식품으로 항산화 효과, 항암 효과와 더불어 간 기능 강화와 소화를 돕고 고혈압과 치매를 예방해주는 그야말로 만병...
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경북 안동 제비원 전통참숯굴을 알립니다. 2007.01.11해당카페글 미리보기
이곳에 숯가마가 있네요. 5번국도 안동에서 영주방향으로 도로변에 있으며 제비원휴게소와 같은 위치에 있습니다. 가마 4기로...운영합니다. 입장료 5,000원 삼겹살 6,000원/목살 5,000원/ 미역국 3,000원/된장찌개 3,000원/국수 3,000원 숯을 구워내는 날...
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고추장담금 2022.11.21해당카페글 미리보기
시골살땐 고추장ㆍ된장직접담가 몇해씩 먹었는데 아파트서 삼서는 메주쒀서 장담그기도 쉽지않고 해서 이젠 꾀가 나 간편 된장...편하고 금방 뚝딱이라 너무 좋아요ㆍ 올해도 역시 고추장을 안동제비원 고추장키트구매로 단 한시간 반 정도 시간투자로...
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사나이 울린 ‘절대강자’ 신라면, 경남에선 이 라면에 무릎 꿇었다. 2022.11.12해당카페글 미리보기
경상도는, 전통적으로 콩을 이용한 음식 문화가 발달해, 된장 양념을 선호한다.”며, “소고기 육수에 된장과 간장으로 맛을 낸 안성탕면이, 이 지역에서 인기가 높은 이유일 것”이라고 분석했다. 부산을 포함한 경남에서는 순대를, 된장이나 된장...