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안동찜닭 또한 주머니 사정이 넉넉지 못했던 젊은 고객을 잡기 위해 개발된 요리 중 하나다. 안동찜닭거리 원조 안동찜닭집 풍전의 내부 모습 안동찜닭은 치킨이나 닭갈비가 널리 알려지기 전인 1980년, 닭을 도축해 통째로 판매하는 시장 골목에서 만들어...

2. 현대찜닭 경북 안동시 번영1길 47 안동 맛집 추천 / 출처=온라인 커뮤니티 100년 전통 안동 구시장 찜닭거리에는 원조 찜닭집이라고 불리는 현대찜닭이라는 맛집이 있는데요. 현지인들도 자주 방문해 줄을 서서 먹을 만큼 맛있는 찜닭을 판매하는 안동...

무량하다. 먹어 보니 자극적이지 않고 고급스러운 감칠맛이 지금 시대에도 손색이 없다”며 “특히 닭요리인 전계아가 안동찜닭의 원조 격이라는 설명이 흥미로웠다. 요즘 김밥이 글로벌 K-푸드로 인기인데, 수운잡방이라는 고서에서 가져온 이 요리들이...

안동찜닭..사실 안동에서 먹어보긴 처음이네요. 별다른 맛이 있을까. (구)중앙시장으로 향합니다. 중앙통닭이 유명하다길래 갔더니 찜닭이 열몇마리가 밀려 있다네요. 이집저집 온통 원조랍니다.^^ 그 중에서도 이집이 양념과 튀김이 된다길래 방문합니다...