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만휴 즉 늦게 얻은 휴식을 즐겼다. 만휴정 부근에는 보백당 종택과 김계행을 기리기 위해 세운 묵계서원이 있다. 만유정을 둘러본 회원들은 안동시 앙실로 194(수하동)에 자리 잡고 있는 '구름산추어탕'식당으로 이동, 추어탕으로 점심을 먹고 헤어졌다...

안동에서 추어탕을 잘한다고 소문난 집이 두집 있었다. 경상도 추어탕과 남선식당 추어탕... 그러나 아쉽게도 남선식당 추어탕 집은 얼마전 문을 닫았다. 50여년의 전통을 자랑하는 집이였는데.. 아쉬워 하시는 어른신들이 많으시다. 추억이 함께 사라진듯...

어머니께서 만들어주시던 추어탕, 얼마나 맛있었던지... 60년 대에 태어나신 분들은 추억속으로 들어가보실까요? 안동 풍산추어탕의 특징은 들깨가루를 넣어 구수하고 매콤하고 담백하다. 미꾸라지는 미끄러운 것을 제거해야 합니다. 얼마나 미끄러운 지...

경상도 추어탕은 안동 태사묘 앞 음식골목에 자리잡고 있다. 한 집안에서 3대로 이어져 온다는 경상도 추어탕과 미꾸라지 숙회로 안동시내에서 왠만한 사람은 모르는 사람이 없다. 경상도 추어탕은 50여년전 경남 함양에서 시작했다고 한다. 처음 시작한...

삶은 고등어 살을 채반으로 받아낸 후 토란대, 부추, 고사리, 풋고추 등 20여 가지의 유기농 나물을 넣고 끓인 안동간고등어 추어탕은 웬만큼 식사량이 적은 사람도 두그릇쯤은 거뜬히 비워내는게 보통일 정도로 맛이 그만이다. 훌훌 마시는 국물에서...

이 집은 안동 음식거리 내에 우치하고 있다. 입구가 두 군데이고 최근에 새로 개업한 새집 보다는 옛집에 손님이 더 많다. 추어탕은 경상도식이라기 보다는 이 집 만의 독특한 방식이라고 해야 하나 고추가루를 쓴다 추어탕에 딸려 나오는 반찬은 간단하다...

6시 내공향 고향노포 경상도추어탕 054 857 9341 . 경북 안동시 태사길 23-3 추어탕 9000원. 한국맛집 핫플래이스 https://korea-hotplace.tistory.com/628

점심해장 잘~~ 하고 갑니다. 대박 장사가 잘되고 맛도 좋고 앞으로 더 발전하겠네요

보았지만, 안동의 별미라는 찜닭 요리는 처음인지라 모두 호기심과 기대를 하며 음식을 맛보았다. 육수에 볶았을 것 같은 쫄깃한 당면은 간이 적당했다. 닭고기 조각을 찾아 먹어보니 조금 퍽퍽한 느낌 이었지만 맛있게 먹었다. 그러나 목이 마른 초여름...