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수 백 명 국수 웨 이 팅" 이모 카 세 안동 집 푸근한 '손맛' 느껴보니 2024.10.18해당카페글 미리보기
터라 대표 메뉴인 손국수만 주문해 봤다. 일반 칼국수와의 큰 차이점은 면발이다. 안동집은 밀가루 면발이 아닌 면 반죽의 40%를...면을 배추와 같이 먹는 식감과 맛이 일품이다. 물론 콩을 넣은 면은 호불호가 갈릴 것 같았다. 부드럽다는 것은 그만큼...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
별로도 안동의 건진국시, 누름국시, 포항의 모리국수 등이 대구의 칼국수 문화와 함께 크게 발달했다. ▮ 칼국수와 대전 대전에서 칼국수와 곧잘 곁들여 먹는다는 수육과 오징어 두부두루치기. 대전칼국수는 곁들임 음식이 아닌 ‘정찬’에 가깝다. 대전도...
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콩요리전문점 '콩애가'의 청국장 2024.02.19해당카페글 미리보기
메뉴의 첫번째가 청국장 10,000원 개업 4년째 깨끗하고 넓고 정갈하다. 주차도 편리 같은 건물 안동국시, 국밥집 '소호정'과 팥칼국수, 옹심이 팥죽집 '빨강콩'도 좋다.
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[안동] 들깨칼국수 2005.04.30해당카페글 미리보기
궁물도 껄죽하니 먹고 나면 땀이 송송 배인답니다. 들깨칼국수라 하지만 사실 고소하기만 할 뿐 텁텁하지가 않아요 안동의 칼국수 특징은 밀가루에 콩가리?가 첨부 됩니다 그래서 국시라고 불리우져^ 자~ 색즉시공, 공즉시색...곧 한생각이 한물건이니 맘...
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오두메식당 콩칼국수 추천 - 청송군 파천면 덕천리( 양수발전소, 파천, 길안, 청송 4거리) 2011.08.21해당카페글 미리보기
찰강냉이도 고소하다. 콩칼국수 한그릇 값은 5천원. 돈을 안 받을라꼬 한다. 억지로 주니까 다시 되돌려 준다. 다시 또 주니까...김세환, 윤형주, 송창식) 라이브 띄어 드립니다. 큐 ~~ ! 세시봉의 살아 있는 전설 cafe.daum.net/andongb *** 내고향 안동...