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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
면식 문화로 자리 잡는다. 대구·경북은 사대부 종가(宗家)를 중심으로 국수 문화가 오래전부터 발달해왔고 한국전쟁 이후로 풍국면 등 국수의 대량 생산·소비 지역으로 국수 문화를 선도해왔다. 지역 별로도 안동의 건진국시, 누름국시, 포항의 모리국수...
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영주 역사 탐방 2023.05.26해당카페글 미리보기
있다. 풍국 정미소는 1940년경에 설립된 역사적인 명소다. * 숭은전 신라 마지막 왕인 경순왕의 위패와 영정을 모신 곳이다. 관사골 공원에서도 보였다. 그런데 시간관계로 외경만 보았는데, 근대역사문화거리에도 숭은전 가는 안내 팻말이 있어서 다시...
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(맛집) 지역 특성 가득한 , 따끈한 국수 5그릇. 2017.02.24해당카페글 미리보기
잘 스며든 면은 1933년 창업한 대구의 풍국면이다. 구룡포 스타일로 모리국수를 즐기고 싶다면 구룡포 막걸리를 곁들여보기를...남구 구룡포읍 호미로 239-13 문의 054-276-2298 수수한 국물과 보드라운 면발, 안동국수 안동은 영덕에서 넘어오는 고등어를...
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국수 따라 길 따라 코리안 누들 로드 2013.01.08해당카페글 미리보기
경북 안동시 옥동 770-8 전화 054-855-2308 주메뉴 옥동손국수(건진 국수와 누름 국수 중 선택) 5천 원, 옥동 들깨 국수 5천 원 어부의 지친 속을 달래주던 포항 모리 국수 경북 포항의 구룡포항에는 모리 국수가 유명하다. 큰 양은 냄비에 싱싱한 수산물...
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전국 소문난 음식점 (맛집) 2012.07.09해당카페글 미리보기
성주군 안동시 영덕군 영양군 영주시 영천시 예천군 울진군 의성군 청도군 청송군 칠곡군 포항시 경남도 거제시 거창군 고성군 김해시 남해군 마산시 밀양시 사천시 산청군 양산시 의령군 진주시 진해시 창녕군 창원시 통영시 하동군 함안군 함양군 합천군...
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대구음식관광박람회 2018 2018.06.08해당카페글 미리보기
업체인 "풍국면"이 참가하여 참관객 대상 시식행사를 진행하고, 한국의 "면"에 대한 역사를 소개한다. 이외에도 대구국제공항을 기점으로 국내외 노선을 확대하고 있는 "t'way 항공 기내식관", 대구를 대표하는 맛집 48개 업소가 참가하는 "대구음식관...
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설계 건축사 및 감리회사 명부 2009.05.21해당카페글 미리보기
주)풍국엔지니어링건축사사무소 안 승 철 강남구도곡동467-24우성캐릭터199, 305호 02 3461 5886 172 토목 (주)한아엔지니어링 정 공 일 강남구 논현동 209-9 한국관세사회관 4층 02 517 9052 173 경호 범우건설엔지니어링(주) 김 철 수 전라북도 전주시...
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1월 17일 목요일... 국수기행 1부 - 국시 한 그릇 묵고 가이소 2013.01.17해당카페글 미리보기
공장인 ‘풍국면’과 삼성의 모태가 된 삼성상회의 주력상품이었던 ‘별표국수’등 여러 국수공장들이 대구지역에 자리를 잡았고, 80년대 말까지 전국 국수생산량의 절반이상을 차지해온 국수의 본고장이다.당시만해도 동네마다 크고 작은 국수공장들 하나...
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산서의 세시풍습 2011.09.08해당카페글 미리보기
나가서 풍국(楓菊)놀이를 하는데 시인묵객(詩人墨客)은 시(詩)를 짓고 그림을 그리면서 하루를 즐긴다. 13)동지(冬至) 음력 11월은 양월(陽月) 또는 동짓달이라고 하며 22번째의 절후이다. 이날은 일년중 가장 일귀(日晷)가 짧고 이로부터 조금씩 일귀가...