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풍천장어란? 2010.07.26해당카페글 미리보기
시라스(어린장어 0.2g)가 많이 포획되는 것은 사실입니다. 그러나 제주도 및 동해안에서도 많지는 않지만 민물장어는 포획되고 있습니다. 풍천(風川)은 지명이 아니고 바다와 강이 만나는 곳을 이르는 말입니다. 오히려 지역을 말한다면 안동의 풍천면이라...
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풍천장어의 유래 2013.05.02해당카페글 미리보기
풍천(風川)은 지명이 아니고 바다와 강이 만나는 곳을 이르는 말입니다. 오히려 지역을 말한다면 안동의 풍천면이라 할 것이나 민물장어로 유명하지 않습니다. 섬진강, 영산강, 금강,임진강 등에서 많은 어획량이 있어왔기에 서해안지역의 어느지역인가...
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리얼 미식 기행] 서해안 편 - 금단양만(고창-풍천장어) 2009.04.07해당카페글 미리보기
줄 알았단다. 대부분의 사람들이 풍천장어를 고유명사로 알고 있지만 사실은 바닷물과 강물이 어우러진다는 의미의 낱말 ‘풍천(바람 風, 내 川)’을 사용해 민물장어를 통칭하는 말로 쓴다. 다시 말해 풍천이란 말은 특정 지역도 아니고 특정 종류의 장어...
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전국 장터명과 장날표 2022.11.26해당카페글 미리보기
무우,풍천장어 해리장 해리면 하현리 - 4일,9일 천일염,세하,바지락 대산장 대산면 대산리 - 2일,7일 배추,대추,수박,고추,마늘 홍덕장 홍덕면 홍덕리 - 4일,9일 사과,대추,양파 상하장 상하면 하장리 - 1일,6일 조개,젓갈,마늘,곡물 무장장 무장면 무장리...
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추천하고 싶은, 맛 집 2015.04.22해당카페글 미리보기
100723) : 안동 / 054-855-2308 / 국수외 < 제주도 > 1) 풍산식당 : 제주시 / 064-744-4884 / 전복죽 2) 덕성가든 : 제주북군 / 064-782-9870 / 칼국수 < 전남 > 1) 사평기정떡집(090522) : 화순/061-372-6522/술떡 2) 구백식당(100504) : 여수 교동 798...