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풍천장어란? 2010.07.26해당카페글 미리보기
시라스(어린장어 0.2g)가 많이 포획되는 것은 사실입니다. 그러나 제주도 및 동해안에서도 많지는 않지만 민물장어는 포획되고 있습니다. 풍천(風川)은 지명이 아니고 바다와 강이 만나는 곳을 이르는 말입니다. 오히려 지역을 말한다면 안동의 풍천면이라...
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풍천장어의 유래 2013.05.02해당카페글 미리보기
풍천(風川)은 지명이 아니고 바다와 강이 만나는 곳을 이르는 말입니다. 오히려 지역을 말한다면 안동의 풍천면이라 할 것이나 민물장어로 유명하지 않습니다. 섬진강, 영산강, 금강,임진강 등에서 많은 어획량이 있어왔기에 서해안지역의 어느지역인가...
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리얼 미식 기행] 서해안 편 - 금단양만(고창-풍천장어) 2009.04.07해당카페글 미리보기
줄 알았단다. 대부분의 사람들이 풍천장어를 고유명사로 알고 있지만 사실은 바닷물과 강물이 어우러진다는 의미의 낱말 ‘풍천(바람 風, 내 川)’을 사용해 민물장어를 통칭하는 말로 쓴다. 다시 말해 풍천이란 말은 특정 지역도 아니고 특정 종류의 장어...
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추천하고 싶은, 맛 집 2015.04.22해당카페글 미리보기
100723) : 안동 / 054-855-2308 / 국수외 < 제주도 > 1) 풍산식당 : 제주시 / 064-744-4884 / 전복죽 2) 덕성가든 : 제주북군 / 064-782-9870 / 칼국수 < 전남 > 1) 사평기정떡집(090522) : 화순/061-372-6522/술떡 2) 구백식당(100504) : 여수 교동 798...
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전국 유명한 맛집 (덕지 초 카페 올린 내용과 동일) 2013.12.26해당카페글 미리보기
35) 풍천민물장어 : 용인 백암면/031-322-6733/호박찌개 36) 어향 : 용인 기흥구/031-266-7592/민물장어 숯불구이 전문 37) 강마을다람쥐) : 광주/031-762-5574/도토리요리 38) 보리촌밥상 : 양평 / 031-775-3976 / 한정식 39) 남시손칼국수 : 양평 / 031...
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대한민국에서 제일 음식맛좋은 지역은 어디 2015.12.27해당카페글 미리보기
충주 민물새우탕 옥천 어탕국수 옥천 도리뱅뱅이 예산 예산갈비 단양 마늘떡갈비 대전 두부두루치기 대전 방치찜 홍성 대하구이...물회 청도 미나리삼겹살 청도 추어탕 청송 닭불고기 안동 간고등어정식 안동 찜닭 의령 망개떡 의령 메밀소바 의령 소고기...
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우리나라 각 지역을 대표하는 음식들 2016.01.09해당카페글 미리보기
동물과 민물고기등이 서식하여 이를 바탕으로 한 토속적인 음식이 발달하였다. 음식의 맛은 젓갈을 사용하지 않고 대체로 맵고 짜지 않으며, 기름지지 않고 담백하여 토속적인 맛을 내며 음식의 모양과 색깔이 요란하지 않고, 자연상태에 가까운 조리법을...
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◑ 전국5일장 (지역별) ◐ 2011.07.10해당카페글 미리보기
무우,풍천장어 해리장 해리면 하현리 4일,9일 천일염,세하,바지락 대산장 대산면 대산리 2일,7일 배추,대추,수박,고추,마늘 홍덕장 홍덕면 홍덕리 4일,9일 사과,대추,양파 상하장 상하면 하장리 1일,6일 조개,젓갈,마늘,곡물 무장장 무장면 무장리 5...
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단풍&별미 여행 코스 6 .... 2011.10.26해당카페글 미리보기
단풍과 풍천장어는 불가분의 관계다. 청원가든(063-564-0414)에서는 양념에 두 번 재운 장어구이를 맛볼 수 있다. 수온차가 크고 바닷물과 민물이 만나는 지역에서 잡혀 육질이 좋다. 전라남도 장성군 북하면 약수리 관광지 상세정보와 리뷰가 궁금하세요...
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전국 장날, 5일장 일정 및 특산품 2009.01.31해당카페글 미리보기
고추,민물고기 십이리장 대합면 십이리 2일,7일 고추,복숭아,마늘 이방장 이방면 거남리 4일,9일 단감,마늘,양파,고추 영산장 영산면 성내리 5일,10일 마늘,양파,참깨,고추 하동군 화개장 화개면 탑리 김동리 "역마"의 무대 , 십리 벚꽃길 1일,6일 녹차...