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<안동식혜>이야기 <식혜>와 <식해> 2024.08.30해당카페글 미리보기
향토 음식 중 가장 먹고 싶은 것을 조사했는데 첫 번째가 안동찜닭 그다음으로 헛제삿밥 안동간고등어 안동식혜 안동한우불고기 순이었다 안동을 관광하는 타지의 사람들이 찜닭이나 헛제삿밥, 간고등어는 식당에서 얼마든지 먹어볼 수 있지만 안동식혜는...
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안동을 짓다 2024.07.19해당카페글 미리보기
정신 의롭고 기개 곧은 육사, 세상의 푸른 종지기였던 권정생 선생 생각하면 머리 숙여지지만 시원 칼칼 달달한 안동 식혜나 푸짐한 안동 찜닭, 헛제삿밥 한 그릇 입맛 다셔지지 않는 것 아니지만 이 인간 빼놓으면 두고두고 욕먹지 안동댐에서 간고등어가...
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안동 월영교 야경 2024.03.17해당카페글 미리보기
지낼 수 없는 상민들이 제삿밥을 먹고 싶어 그냥 헛제사 음식을 만들었다는 설도 있다. 헛제삿밥 식당은 안동 지역 군데군데마다 볼 수 있다. 안동 헛제삿밥은 커다란 유기 그릇에 나물을 골고루 담고 밥과 함께 비벼 먹는다. 비빔밥에 간장을 넣어 먹는...
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서애 류성룡이 징비록을 집필했던 안동의 고택. 옥연정사에서 하루 묵다. 2023.12.15해당카페글 미리보기
사랑이야기가 전해오는 월영교. 여인이 만든 미투리의 모양을 본따 만들었다는 월영교. 중간쯤에 월영정이 있다. 안동의 향토음식인 헛제삿밥. 전과 고기는 좀 식어있었지만 비빔밥은 맛있었다. 끓이지 않고 발효시켜 만든다는 안동식혜..생강맛이 나면서...
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안동소주와 전통음식에 대해 알고 싶을 땐 이곳으로! 알아보기 2023.05.18해당카페글 미리보기
살펴볼 수 있다. ▼ 엘리자베스 여왕 생일상 ▼ 돌상 ▼ 혼례 상차림 ▼ 궁중연회 조대비 회갑상 ▼ 헛제삿밥, 안동식혜, 안동소주, 건진국수 등 안동의 향토음식을 살펴볼 수 있다. ▼ 술의 종류, 손님의 기호, 계절에 따라 달리하는 ‘주안상’ 차림...